西梅产地在哪里?

如题所述

西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen,这是西梅梅子的故乡。

我国在 浙江 湖州 织里镇洋西沈家湾 也有产出。

西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究西梅出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

生长特性

西梅普遍外观强壮,长势茂盛。如果水分与肥料充足,1年生枝条平均生长量达1m,定植4年后树干高达 3.5m,冠幅可达 2.5m。西梅的萌芽力较高,成枝力较低,易形成花芽,花芽可占到总芽数的2/3以上,一般1年生枝即可形成大量花芽。

多数品种自花结实,定植后第2-3年结果,且坐果率较高。以短果枝、花束状果枝结果为主,4年后普遍进入盛果期。西梅抗寒、抗旱、适应性强,基本能避开北方的晚霜危害。即使在遭遇晚霜的年份,有些品种也能保持较高的结果率。

果实特性

西梅果实芳香甜美、品质极佳。外观呈卵圆形,果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色,表皮覆盖白色果粉。单果重一般为60-80g,有些品种可达120g以上。西梅果肉呈琥珀、青绿或乳白色,肉质柔韧,纤维细少,大多离核,核小,可食率高达80%以上。

果实有特殊香味,味极甜,可溶性固形物含量大约20%,最高可达23%。果实大多在8月下旬至9月初成熟,属中晚熟。成熟后果肉较硬,耐贮运,常温下可贮存 20-30d,冷藏可贮存90d。

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