第1个回答 2021-02-15
煲过汤的鸡肉可以直接吃,如果不嫌麻烦、对口感也不是很讲究的话,可以拿来做黄焖鸡,也可以挑选肉多的部位做手撕鸡,拌喜欢的酱料,也可以搅成鸡肉泥,煎鸡肉饼…
第2个回答 2021-02-15
煲过汤的鸡肉我们给拿出来,放凉以后把鸡肉撕成丝,然后放些蚝油味极鲜酱油香油,再使些葱花香菜以后给拌均匀了,这样拌着吃或者放到面上面条上面搭配的吃,也都很好吃的了。
第3个回答 2021-02-15
这种鸡肉很好处理,准备海天黄豆酱,酒鬼花生(剁碎),辣椒(切丝),芝麻,蒜末,少量糖,锅里放油,油热后把鸡肉放入,然后放酱油,再把刚才的材料都放进去后翻炒两下就可以了,很好吃。 我经常这样做。
第4个回答 2021-02-15
煲汤过后的鸡肉虽然难吃,但是也不能浪费,这样做简单下饭又好吃,锅里放油油热放入剁辣椒、蒜末炒香,再放上调料鸡肉翻炒两下即可。