我爱家乡的蓝莓
我的家乡四面环山，独特的地理环境盛产多种野果，每年暑假的时候就和小伙伴们结伴去采摘，上山采摘野果很累，对于我来说去亲近大自然那种感觉还是很美的。
早晨带上一个馒头多数都是窝窝头，一块咸菜，渴了喝山泉水很甜的用头巾包住一个饭盆，召集好小伙伴就出发。清晨的林间露水很大，走不了多远裤子.鞋就都是湿啦，嘿嘿！顾不了许多了抓紧找蓝莓吧。
要是运气好的话不用满山跑，就能采一盆大约12-15斤左右，到家每人拿个碗用小勺把蓝莓压碎加点白糖，酸酸甜甜的特别好吃，千万不能多吃会跑肚的，剩下的用锅煮一下，加白糖不能添水，做成果酱用坛子装好留着冬天吃。要是添水发酵就成果酒了，呵呵！绿色食品呀。
现在有很多的地方养殖蓝莓，我吃过一次口感没有我家乡的好，家乡的蓝莓最大的特点是果实的上面有一层白膜（我们哪里叫灰）。
蓝莓的果味鲜美、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质0.27 克，
碳水化合物约6克，
柠檬酸、苹果酸等
有机酸2.3克，
胡萝卜素0.25mg，
维生素C高达53mg，经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有19种
氨基酸，其中含有人体所必须的8种氨基酸，而且比例适当。此外，蓝莓浆果中还检测出
维生素D、钙、磷
、铁、锌、硒、SOD，尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力
都有显著功效的活性物质——
花青素，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品
之一”。
蓝莓的珍贵之处及药理作用 1.保护眼睛，增强视力 2.增强自身免疫力 3.抗氧化功能 减缓人类的衰老 4.增强记忆力 5.抗癌功能 6.其他功能 日本及欧洲国家中掀起的蓝莓热，因蓝莓亦可以预防尿道感染；更有些糖尿病人食用了蓝莓之后，血
糖值就降到正常值了。蓝莓具有杀死感染性大肠菌的特质，更可帮助控制
腹泻不止，因此一向是欧美治疗
腹泻的老偏方。研究人员同时发现蓝莓浆果对许多与老年有关的疾病，如心脏病、老年痴呆、
淋病性尿道
炎、病毒性痢疾、关节炎、皱纹、眼睛疾病、帕金斯病均有改善作用。蓝莓汁还可以用来提取篮莓红色素
，广泛用于食品着色。经常食用蓝莓可以减少皱纹，滋润肌肤，因此加工或作为高级化妆品原料，都具有
十分广阔的前景