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肉末咸菜鸡蛋羹怎么做好吃
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第1个回答 2020-04-04
前言
材料
主料:鸡蛋6个、猪肉100g、咸菜100g;
辅料:纯牛奶小半碗、清水2小碗、姜一片
肉末咸菜鸡蛋羹
1
鸡蛋打入碗里
加盐
牛奶
清水
搅拌。
2
过滤掉鸡蛋液中的泡泡儿
3
肉末加入姜
花椒
盐
酱油
淀粉
搅拌。
4
锅里放油
放入肉末
咸菜
炒熟
备用。
5
用保鲜膜密封碗
上锅大火蒸15分钟。这里忘记拍照了
6
蛋蒸好后放入炒熟的肉末
淋上香油
。搞定了!
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肉末咸菜鸡蛋羹怎么做好吃
答:
肉末咸菜鸡蛋羹
1 鸡蛋打入碗里 加盐 牛奶 清水 搅拌。2 过滤掉鸡蛋液中的泡泡儿 3 肉末加入姜 花椒 盐 酱油 淀粉 搅拌。4 锅里放油 放入肉末 咸菜 炒熟 备用。5 用保鲜膜密封碗 上锅大火蒸15分钟。这里忘记拍照了 6 蛋蒸好后放入炒熟的肉末 淋上香油 。搞定了!
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