奥尔良鸡翅微波炉的做法

如题所述

自己在家做的奥尔良烤翅一点也不输给外面卖的那些鸡翅,而且我感觉自己做的味道更好吃呢,这款奥尔良烤翅是用美的微波炉做的,非常方便比烤箱要方便快捷很多,我觉得喜欢吃奥尔良鸡翅的小伙伴们真的可以自己在家尝试做做看,味道绝对不会让你失望

工艺:微波
口味:香辣味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.先将鸡翅放在水里泡一会 去血。我泡了10分钟左右。泡好后 将鸡翅两面各划两刀

2.将奥尔良鸡翅粉与水混合

3.将鸡翅倒入大一点的盆子里,然后再将调好的奥尔良烤翅腌料倒入盆子里。带上一次性手套 反复给鸡翅做按摩 让鸡翅多吸收一点腌料,我这样按摩了大概五分钟左右。然后盖上保鲜膜 送入冷藏室 腌制6小时。腌制时间越长越入味,我觉得腌制六小时这个时间刚刚好

4.腌制好后 将鸡翅平铺在微波炉专用碗里面。然后将腌制鸡翅碗里的剩余腌料水 淋到鸡翅上面,然后记得在留一小半腌料水下来

5.使用微波烧烤组合C-2功能,烤25分钟

6.6分钟过后 取出鸡翅,先刷上剩余的腌料水,然后在刷上蜂蜜水,蜂蜜水就是“蜂蜜+水"兑出来的.

7.再次送入微波炉

8.叮好的鸡翅 出炉摆盘,撒上葱花,好看又好吃。绝对不输给外面卖的那些烤鸡翅。关键是自己做的更健康

烹饪小贴士:
烤鸡翅的时间要根据自己鸡翅大小来决定,小点的鸡翅中一般烤个9分钟就差不多了
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为X3-L239C,容量23L,功率为900W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-19
微波炉也可以做很好吃的奥尔良鸡翅

平常吃奥尔良鸡翅都是在肯德基吃,但是好伤不起啊,太贵了,但是家里又没有烤箱,一时陷入“困境”,就想到可以用微波炉烤鸡翅嘛,所以就试了试,还是很不错的,简单,就是浪费了一些电费,但跟肯德基比起来还是划算多了。

用料:新鲜鸡翅,奥尔良鸡翅腌料

做法:新鲜鸡翅买回来后先泡水,然后捞出。

放入盆内,倒入奥尔良鸡翅腌料,搅拌均匀,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏。

第二天拿出来摆在微波炉烤架上,放入微波炉高火转六七分钟后取出将鸡翅翻面,再放入微波炉继续高火再叮8分钟就好来了。

提醒:如果想短时间内就有的吃,可以在鸡翅上划上几刀,以便于入味。

料酒环节可以省去,因为腌料的味道是比较重的,不用担心会有腥气。

如果在搅拌腌料的时候太干,可以加点水进去。

如果喜欢吃有脆皮一点的可以放锅里不放油煎一下,表皮更好吃,再撒上一点黑胡椒碎更完美。
第2个回答  2020-09-23

微波炉奥尔良烤翅的做法

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