如题所述
用料
猪骨500 克
姜 2片
盐 适量
红豆 100克
节瓜 2节
红豆节瓜煲猪骨的做法
红豆提前泡软,猪骨头用开水煮一下去血水。捞出备用。
汤锅一次性加足水把泡好的红豆,姜片和猪骨头放进去煲(注意:中途不可以加水,否则烫就不鲜甜了)
大概1个半小时,骨头熬好了。把节瓜放进去煮10分钟,加盐调味就可以喝啦!汤水鲜甜~