宝宝已经十个月了,加过米粉、鸡蛋黄和水果泥,但是其他的也不太清楚什么能吃。求问宝宝还可以吃哪些辅食,比如蔬菜啊肉类啊要怎么添加?盐啊其他调料啊要一周岁以后才能用吗?
题主的问题可以从四个部分回答。
一、辅食添加的顺序
无论是中国营养学会还是美国儿科学会的最新建议是:将谷物、蔬菜、水果、肉类、鸡蛋(包括蛋白和蛋黄部分)作为满6个月以后都可以添加的辅食种类,而且添加顺序不分先后。就是说完全不需要按顺序添加。
在nature这本杂志上,有文献将婴儿分为两组,进行吃花生的尝试,那么这个结果无非就是过敏或者是不过敏,过敏的宝宝为什么过敏呢?她本来就过敏,不管是6个月添加还是8个月添加她都会过敏,那么 我们需要做的是什么,避开孩子的过敏原。
中国营养学会的建议:我国婴幼儿食物过敏的发生率仍在不断增加,预防和阻断食物过敏可能减少特异性皮炎(湿疹)、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的进一步发展。研究证实,在婴儿4月龄前过早添加辅食会增加食物过敏的风险;但是延迟添加易过敏的食物,如鸡蛋、鱼、坚果、豆类、小麦、海鲜等,并不能预防婴幼儿食物过敏的发生,并且可能增加食物过敏的风险。
二、十个月大的孩子可以吃什么?
就食物种类来说,只要孩子不过敏,不存在安全风险的都能吃,比如土豆、西兰花、芹菜、白菜、猪肉、羊肉、牛肉、家禽类、鸡蛋、酸奶等。
就食物形状来说,这个阶段的孩子处于咀嚼敏感期,可尝试手指食物或者较软的颗粒状、块状食物,例如米饭、粥、烂面条、蒸熟的土豆块、鱼肉、香蕉、小馄饨等。
三、蔬菜肉类如何添加?
蔬菜肉类可以尝试炒熟之后剁成碎末状,或者做出馄饨饺子给孩子吃也是可以的。肉类也可以做成肉松。
四、一周岁前有哪些注意事项?
1岁内不加糖、盐、调味料。辅食中加盐,会加重孩子肾脏的负担。1岁之后也保证饮食清淡,少盐少油。
1岁前不喝鲜牛奶,8个月可以喝酸奶。
1岁内不加蜂蜜,肉毒杆菌过量
不加所谓的儿童酱油。
不加果汁,提倡吃果泥、水果块。
适量添加植物油。
不添加未经处理过的坚果。有窒息的风险。
来自医学院校的医学狗一只,希望我的回答对你有帮助。
婴幼儿添加辅助食物应该遵循“由少到多,由稀到稠,由细到粗”的基本原则。具体如下:
出生2-4周,补充安全量的维生素A及维生素D(或鱼肝油);
人工喂养儿第二周,母乳喂养儿第5-6周,添加菜汁、果汁或维生素片剂20mg;
人工喂养第2-3个月,母乳喂养儿第3-4月,添加蛋黄、水、米糊;
第5-6个月,添加米粥、煮软的挂面、菜泥、果泥、鱼泥;
第7-8个月,添加粥、软面、全蛋、肝泥、碎肉末、豆腐、饼干、烤面包片、烤馒头片、煮甜薯、蒸土豆等;
第10-12个月,添加软饭、馒头、包子、面条、豆腐干、碎菜、碎肉等。
有一点非常重要,需要新爸爸妈妈们知道的是:在有条件的情况下,请务必采用母乳喂养。充足的母乳喂养所提供的能量及各种营养素的种类、数量和比例,优于任何代乳品,乳汁中含有的来自母亲体内的抗体,是宝宝们在出生之后拥有的第一道安全屏障,这是任何其他替代品所提供不了的,所以请务必保证婴儿的母乳喂养至少4个月,最好维持2年。
虽然母乳中的蛋白质总量低于牛乳,但其中的乳清蛋白比例高,酪蛋白比例低,在胃内易形成稀软的凝乳,便于宝宝的消化吸收。
母乳中含有的大量亚油酸,可以防止婴儿湿疹的发生,母乳中还含有较多的卵磷脂、鞘磷脂以及牛磺酸等,可以满足婴儿脑部发育的需要。
但随着婴儿的逐渐发育,在母乳喂养到第4-6个月时,母乳中的营养就明显开始不能满足宝宝的生长发育了,所以建议从半年后开始给宝宝逐渐添加辅助食品。
辅助食品是由单纯母乳向完全母乳以外的食物喂养的一个重要过度阶段。然而无论采用何种喂养方法,为满足婴儿的生长发育的需要和增强消化机能是我们始终要牢记的运行准则。故及时添加辅助食物显得尤为重要。
制作辅助食物时应该尽可能的少放糖、不放盐、不加调味品,可添加少量的食用油。牢记适时添加、由一种到多种、从少量到适量、由液体到固体、哺乳前添加的原则。
婴儿的生长发育迅速,智力和体力的迅速发育决定了其能量的需要较成人的能量需要更高但婴幼儿的消化器官还相对幼稚,胃容量小、消化液分泌少、消化能力不强,所以在添加辅助食物时,还需要考虑其自身的消化吸收能力,切记一次性喂太多的食物或喂食一些不利于婴幼儿消化吸收的食物
此外,爸爸妈妈们还要注意预防钙、铁、锌、碘等缺乏病。。
相信大家都知道宝宝在六个月以后就该添加辅食了,这个时候母乳或是配方奶已经不足以满足宝宝成长所需要的营养物质了!那么怎么添加辅食呢,
宝宝添加的第一种辅食一定是米粉!加铁的米粉!由稀到稠!就是一开始给宝宝冲米粉的时候要冲的稀点,等宝宝的胃适应了就可以逐渐的增加米粉的粘稠度!量也要从少变多,宝宝刚开始添加辅食的食量比较小,你可以先冲一勺,看宝宝吃完了,下次就可以添加两勺,如果还是吃完了,再增加,这样几次基本就可以掌握宝宝的饭量了!
到了宝宝七八个月的可以吃些蛋黄,这可以蒸鸡蛋羹,或是煮的鸡蛋把蛋黄和水给宝宝喂食!注意,在一周岁之前不要给宝宝吃蛋清!还可以吃一些果泥,适当的添加一些水果了!再往后,宝宝其实基本都已经上下都长了牙齿,就可以给宝宝吃些肉类!再给宝宝做辅食的时候一岁之前也不可以加盐,如果怕没味道宝宝不爱吃可以适当的加一两滴酱油!等宝宝大点就可以吃点面条,小馄钝,疙瘩汤之类的了!
千万不要强迫喂食,宝宝不吃饭也有很多原因,也许是生病不舒服也许还是妈妈做的饭不好吃,我们要从自身找原因!如果实在找不出原因。有可能是孩子的脾胃不好。需要去医院让医生给一些专业的治疗!
在宝宝没断奶的时候,辅食只是一个辅助作用。主要还是以母乳和配方奶为主!可以一天三顿辅食之间喝三顿奶!
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中国营养学会指出,当宝宝满6个月(180天)后,随着母乳量的减少,可以逐渐添加辅食。
因母乳中的含铁量比较低,6个月大宝宝正处于生理性贫血的时候,因此婴儿最先添加的辅食应该是富铁的糊状物,在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供不同的营养素,逐步添加达到食物多样。
辅食的添加原则:
1. 每次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠、由细到粗,循序渐进。
从一种富铁泥糊状食物开始,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等,逐渐增加食物种类,逐渐过渡到半固体或固体食物,如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。
2. 每引入一种新的食物适应2-3天,密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物。
具体如下:
6月龄:添加富含铁泥状食物,各种蔬菜泥(如瓜类、根茎类、豆菜类),各种水果泥,以时令新鲜果蔬为主,从尝试逐渐增加至1餐。
7-9月龄:可引入末状食物,继续添加6月龄的食物,但逐渐以碎末状为主,并可引入新的食物品种,如肉泥、肝泥、动物血、蛋黄等,每日次数可渐增至1-2次。
10-12月龄:可尝试碎状、丁块状、指装食物,可从米粉过渡至软饭、软面,进餐次数可逐渐与大人同步,逐渐调整奶类至餐间进食。
当然,每日小朋友都有个体差异,宝妈们可根据小朋友和家人的情况灵活调整。