鲫鱼炖茄子豆腐怎么做

如题所述

主料
小鲫鱼2斤
茄子3个
辅料
油适量
盐适量
十三香适量
葱一根
蒜5瓣
姜3片
酱适量

步骤

1.新鲜的小鲫鱼,洗干净。

2.葱姜蒜切好备用。

3.锅内放油,放入葱姜蒜,然后放入酱,炒一会,然后放水。我用的是自家做的大酱

4.最后放入鱼和茄子。大火炖。

5.我的鱼炖好了。
小贴士
吃鱼的时候要小心鱼刺哦!
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