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金针菇放在冰箱里,长大了还能吃吗?
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推荐答案 推荐于2019-10-29
可以,金针菇在冰箱里生长太正常了。
金针菇在冰箱里继续生长主要是由于其自身特性及冰箱内的低温导致的。
金针菇是一种耐低温的食用菌,正常生长温度在摄氏4到8度。
超市买回的盒装金针菇大多是活体,具有生命力或再生能力,其根部往往带有一些“营养基”——所有食用菌都靠“营养基”生长。
如果把超市买回的盒装金针菇,放到摄氏5到8度的冰箱冷藏室,等于让金针菇回到原来低温生长环境,菇体又能借助残留的“营养基”继续生长。
除了草菇要在摄氏25度高温条件下生长,多数食用菌都耐低温,像平菇、蘑菇、杏鲍菇等,只要条件环境具备,都可以在冰箱中生长,不足为奇。
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其他回答
第1个回答 2020-12-02
如果购买的金针菇比较新鲜,也带有较多的菌根,这种金针菇在冰箱中保存,若是温度合适,前几天还有生长的可能,放个把星期也能保持较好的新鲜度,还能食用。
2.
可是,有些买回来的金针菇就存放了较长的时间,而且菌根也切得比较短,这种金针菇很容易老化腐败,若是取出时发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。
本回答被网友采纳
第2个回答 2019-08-08
毒不死就行
第3个回答 2020-04-29
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几天还能吃吗
答:
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可以放心食用
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金针菇放在冰箱里
自己又长出来了怎么办..= =
答:
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放在冰箱里
的
金针菇
已经好几天了,发现比之前长了一点
,还能吃吗?
答:
金针菇
再生很正常
,可以食用
。金针菇是一种耐低温食用菌,增长4 ~ 8℃温度,远离光在繁殖期间,从谷蛋白、米糠等混合成“介质”吸收营养,尽管上市之前的金针菇分离介质,但仍有残根。冰箱温度5 ~ 8℃之间,关上门后,这是一个黑暗的环境,适合金针菇生长。针菇在
冰箱内
的自动生长是一种正常现象,它们...
金针菇放冰箱里长大了还能吃吗
答:
金针菇放在冰箱里长大了
,如果没有发霉变质的话是还能吃的,买回来的金针菇根部一般带有“营养基”,冰箱的低温、潮湿环境非常适宜它的生长,所以还会长大。金针菇一般在冰箱里
可以放
两三天,时间再长就容易滋生病菌,不宜食用。冰箱里放的金针菇长大了一截
还可以吃吗
金针菇是我们平时经常吃...
金针菇长大了还能吃吗
,
放冰箱
一个星期还能吃吗
答:
可以吃
的,原因如下:
金针菇
能在
冰箱里
生长是很正常的现象。金针菇在冰箱里继续生长主要是由于其自身特性及
冰箱内
的温度是低温导致的。金针菇是一种非常耐低温的食用菌,正常生长的温度在摄氏4到8度之间。一般从超市买回来的盒装金针菇大多是活体,具有生命力或再生能力,根部往往带有一些“营养基”,...
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