用料
主料
鸭肉400克
辅料
当归
2小片
红枣
5个
姜片
少许
枸杞
适量
盐
少许
鸡精
少许
当归大枣炖鸭的做法
1.
准备辅料
2.
鸭肉斩块
3.
放入冷水中
4.
下锅烧开
5.
洗净放入压力煲中，将红枣和当归洗净和姜片一起放入
6.
加入适量的水，按鸭肉功能键煮就好、泄压后打开加入洗净的枸杞、盐和鸡精即可食用
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第1个回答 2017-12-24
红枣蒸鸭子
主料
红枣
100克
老鸭
半只
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
香葱
适量
步骤
1.红枣，
2.老鸭半只，
3.斩件，
4.烧油放进姜片炒香后再放进鸭肉放点盐炒匀，
5.装碗里，
6.先蒸二十分钟，
7.蒸好的老鸭，
8.取一包红枣，
9.放上红枣，
10.再次放进锅里，
11.再蒸半小时，
12.趁热撒上葱末上桌。本回答被网友采纳
主料
红枣
100克
老鸭
半只
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
香葱
适量
步骤
1.红枣，
2.老鸭半只，
3.斩件，
4.烧油放进姜片炒香后再放进鸭肉放点盐炒匀，
5.装碗里，
6.先蒸二十分钟，
7.蒸好的老鸭，
8.取一包红枣，
9.放上红枣，
10.再次放进锅里，
11.再蒸半小时，
12.趁热撒上葱末上桌。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-12-24
步骤
红枣蒸老鸭的做法步骤11.红枣，
红枣蒸老鸭的做法步骤22.老鸭半只，
红枣蒸老鸭的做法步骤33.斩件，
红枣蒸老鸭的做法步骤44.烧油放进姜片炒香后再放进鸭肉放点盐炒匀，
红枣蒸老鸭的做法步骤55.装碗里，
红枣蒸老鸭的做法步骤66.先蒸二十分钟，
红枣蒸老鸭的做法步骤77.蒸好的老鸭，
红枣蒸老鸭的做法步骤88.取一包红枣，
红枣蒸老鸭的做法步骤99.放上红枣，
红枣蒸老鸭的做法步骤1010.再次放进锅里，
红枣蒸老鸭的做法步骤1111.再蒸半小时，
红枣蒸老鸭的做法步骤1212.趁热撒上葱末上桌。
红枣蒸老鸭的做法步骤11.红枣，
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红枣蒸老鸭的做法步骤44.烧油放进姜片炒香后再放进鸭肉放点盐炒匀，
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第3个回答 2017-12-24
几道老鸭汤的做法；山药老鸭汤做法非常简单 葱 姜各少少两三片即可鸭子剁块儿飞水后冷水下锅煮至出鸭油后（大约40分钟左右）放入切好的山药块儿 和泡好的枸杞如果喜欢山药稍脆的口感 可以晚些放山药早些关火如果喜欢山药稍稍面一些的口感就可以煮到满意关火酸萝卜老鸭汤调味料： 料酒2汤匙、盐适量做法：1、酸萝卜浸泡30分钟，稍去咸酸味；捞起沥干水，切片；2、木耳洗净，用清水泡软，撕成大小适中的块状；3、洗净宰好的鸭子，切块；煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉汆水捞起；4、热锅，放入鸭肉翻炒(不必放油)，待水汽收住即可；5、将10碗水倒入瓦煲煮沸，放入炒好的鸭块、酸萝卜、木耳和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(放盐前先尝味道，因酸萝卜有味)。淮杞老鸭汤材料：老鸭 淮山（又名山药）枸杞 海带 红枣 姜 花椒做法：鸭子收拾干净 切块 泡去血水后飞水捞出放入汤煲中 加适量清水 放入姜片 花椒先大火煮开后再转小火 约1个半小时后放入山药 枸杞 海带 红枣 继续小火再褒半小时就可以了
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