可以。
主料：牛奶200ml、大米50g
辅料：糖适量
1、大米适量，淘洗干净。
2、倒入锅中。
3、加入适量的水。
4、按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠。
5、另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点。
6、将牛奶倒入锅内，搅拌均匀。
7、加入适量白糖。
8、煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可。
9、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-14
可以，牛奶大米粥的具体做法如下：
主料：牛奶200ml、大米50g
辅料：糖适量
步骤：
1、大米适量，淘洗干净
2、倒入锅中
3、加入适量的水
4、按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠
5、另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点
6、将牛奶倒入锅内，搅拌均匀
7、加入适量白糖
8、煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可
9、盛出就可以享用啦
第2个回答 推荐于2017-11-23
粥和牛奶是可以一起吃的。而且还可以用牛奶来熬粥呢，味道非常鲜美哦，还能在喝粥的同时补充到牛奶当中的营养成分。用牛奶来熬粥需要注意，就是牛奶是不可以高温加热的，否则营养成分容易受到破坏。
单介绍两种牛奶煮粥的方法，希望朋友们喜欢。
牛奶粥色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，此粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、搀虚赢、年老体弱、营养不良等症。
做法一：大米适量，淘洗干净。倒入锅中。加入适量的水。按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠。另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点。将牛奶倒入锅内，搅拌均匀。加入适量白糖。煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可。
做法二：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、搀虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
牛奶煮粥这一款食物对身体有很多的好处。吃这款食物能很好的补钙，有利于增强我们的牙齿和骨骼，能有效的预防骨骼以及肌肉萎缩。喝牛奶粥能增强心肌的耐受能力，能预防心脏。牛奶粥里面含有一部分锌，喝了之后能促使伤口更快愈合。本回答被网友采纳
单介绍两种牛奶煮粥的方法，希望朋友们喜欢。
牛奶粥色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，此粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、搀虚赢、年老体弱、营养不良等症。
做法一：大米适量，淘洗干净。倒入锅中。加入适量的水。按下电饭煲1小时煮粥键开始煮粥，煮至粥黏稠。另取一锅，将粥盛出一碗，倒入锅内，粥要稍干一点。将牛奶倒入锅内，搅拌均匀。加入适量白糖。煮的过程中，要不时搅拌，防止粘底，煮至锅边起小泡，略沸腾即可。
做法二：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、搀虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
牛奶煮粥这一款食物对身体有很多的好处。吃这款食物能很好的补钙，有利于增强我们的牙齿和骨骼，能有效的预防骨骼以及肌肉萎缩。喝牛奶粥能增强心肌的耐受能力，能预防心脏。牛奶粥里面含有一部分锌，喝了之后能促使伤口更快愈合。本回答被网友采纳
第3个回答 2016-11-17
粥和牛奶可以一起吃。
因为粥类食材主要以谷类为基础与牛奶营养各方面并无相冲之处。
详细分析建议：
谷类富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、少量矿物质和水等，如果是杂粮粥、燕麦粥等，还会含有膳食纤维。而牛奶含丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素B2、钙和水等。从营养素上说粥类和奶类不会相互影响。
由于人体所需营养素主要是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水这六大类，但是粥和牛奶两者大部分营养一致仅为含量有差别，缺少维生素和矿物质，因此建议在使用的同时增加其他种类食物，来补充缺失，如：可增加蔬菜和水果，蔬菜和水果多含有维生素（A、D、E、B族）、矿物质（常量元素和微量元素），有了蔬菜和水果的补充基本营养素就比较全面，可以称之为较为合理的膳食，这样对于人体所需较为有益。
因为粥类食材主要以谷类为基础与牛奶营养各方面并无相冲之处。
详细分析建议：
谷类富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、少量矿物质和水等，如果是杂粮粥、燕麦粥等，还会含有膳食纤维。而牛奶含丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素B2、钙和水等。从营养素上说粥类和奶类不会相互影响。
由于人体所需营养素主要是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水这六大类，但是粥和牛奶两者大部分营养一致仅为含量有差别，缺少维生素和矿物质，因此建议在使用的同时增加其他种类食物，来补充缺失，如：可增加蔬菜和水果，蔬菜和水果多含有维生素（A、D、E、B族）、矿物质（常量元素和微量元素），有了蔬菜和水果的补充基本营养素就比较全面，可以称之为较为合理的膳食，这样对于人体所需较为有益。
第4个回答 2015-09-15
可以。不冲突，但却不是最好的搭配。
牛奶+面包也许不是绝配，牛奶+面食可能更有营养！
牛奶最佳搭配：
1、牛奶和面食
牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。
用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦，让那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处，全家人共享营养美食。
2、牛奶和水果
所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区。水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下。
牛奶尽量不与酸性水果，如橘子、橙子、猕猴桃等搭配，以减少食物过敏的可能。只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点。
3、奶和早餐谷物
按照西方的习惯，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上，在谷物脆片出制作设计中，就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足，与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。
同理，牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的时候，最好在粥煮好之后放牛奶搅匀，再煮一两分钟即可，以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。
牛奶+面包也许不是绝配，牛奶+面食可能更有营养！
牛奶最佳搭配：
1、牛奶和面食
牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。
用牛奶或奶粉来制作面食，不仅能轻轻松松地补充大量钙质，还可以延缓牛奶的吸收速度，避免了“乳糖不耐”的麻烦，让那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的营养好处，全家人共享营养美食。
2、牛奶和水果
所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区。水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为人的胃里酸性很强，远远超过水果的酸度，牛奶进入胃之后，自然会结成凝块。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下。
牛奶尽量不与酸性水果，如橘子、橙子、猕猴桃等搭配，以减少食物过敏的可能。只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶则适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用猕猴桃、黄桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点。
3、奶和早餐谷物
按照西方的习惯，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上，在谷物脆片出制作设计中，就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足，与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。
同理，牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的时候，最好在粥煮好之后放牛奶搅匀，再煮一两分钟即可，以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。
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