孜然煎馒头片怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
孜然
馒头
植物油
辣椒面
盐
孜然煎馒头片的做法
馒头切片

热油，油要多些，因为馒头吸油。但也不能太多，因为油一直少就会糊。可以慢慢加。煎馒头片，不停翻面。小心糊。一锅完了，如果有黑的东西，油剩的倒出来，洗锅再煎

煎好捞出馒头

锅里如果剩的油多，倒出些。反正要多些油，馒头才好吸胃。下孜然、盐、辣椒面，关火下馒头，翻炒均匀，放吸油纸上。ok

Answer 2

孜然煎馒头片怎么做
主料
馒头
2个

辅料
玉米油
1勺
孜然粉
5g
胡椒粉
1g
盐
1g
步骤

1.准备食材：玉米油，馒头，孜然粉，盐，胡椒粉。

2.馒头均匀的切片。

3.在切掉外面干皮。

4.平底锅倒入玉米油，用小火烧热。

5.孜然粉和盐胡椒粉拌匀。

6.馒头块两面都沾上油，平铺在锅内。

7.用小火煎至金黄色。

8.翻面后撒上盐和孜然粉后，在煎至底部金黄即可。

9.微凉后变的酥脆。本回答被网友采纳

Answer 3

我的回答是真实的是通过实践了的。望采纳。

选择馒头，凉透了的稍有点硬的。用道切成薄约1公分的片。

电饼铛或平底锅放多点的油，将切好的馒头片放入煎。

馒头片快要出锅的时候在馒头片上刷上酱，再撒上孜然粉。

稍煎一会，出孜然酱香了，就出锅。

这样做出的馒头片非常好吃，香味十足。