为什么奶糖外面都包有一层白色的薄膜?

像大白兔那样外面的一层白色的薄膜是什么东西? 有什么作用吗?

包裹奶糖的那一层透明状的薄膜:是淀粉薄膜俗称糯米纸,是采用淀粉为原料制成的一种食用薄膜,在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。
目的:包糖果时防止糖果沾在外包装上不好剥 ,还可以防止糖果受潮。
用法:直接包裹在糖果、糕点或药品之上,可直接食用。
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第1个回答  2017-06-17
奶糖外面的那层白色薄膜其实是用糯米做成的糯米纸。奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔,带有韧性和弹性,耐咀嚼,口感柔软细腻。
但因为糖一般都比较黏,让其与外包装直接接触很有可能黏在外包装上面无法弄下来,但是外包装也不可以食用,从而造成浪费,而中间放一层糯米糖纸,既可以让奶糖不会黏在外包装上,糯米糖纸也是可以食用,一举两得。
第2个回答  2017-09-09
一、奶糖外面白色的薄膜作用
包裹奶糖外面的那一层白色的薄膜是糯米纸,其主要作用是防止奶糖受潮以及变质,另外也是为了防止奶糖沾在外包装上不好剥,方便人们食用。
二、奶糖外面白色的薄膜介绍
糯米纸俗称糯米纸是一种可食薄膜。由淀粉、明胶等,烘干而成的一种食用薄膜,没有太多其他成分,为碳水化合物。在食品工业上用做糖果和糕点食品的贴层包装材料。
第3个回答  2014-07-18
v那层膜对于产品生产有帮助 同时也可以硬化作用 保护糖果和糖纸互粘 同时它是可食用的本回答被提问者采纳
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