红烧鱼怎么煮？

如题所述

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推荐答案 2019-12-17

红烧鱼是家家户户常吃到的一种美食，制作的时候先炸后烧，或者是煎过之后再炖效果都是一样的，不建议直接烧

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第1个回答推荐于2016-09-08

鱼杀好，厨房纸擦干或风干水份，热油锅，姜先入锅煎，鱼也入锅开始煎，再翻面煎，差不多时倒入料酒，酱油少许糖，盐，加水开始煮，煮开后味精葱花放入就可以了追问

我试试看行不行

追答

好的不懂可以问我

追问

谢了

追答

没事

本回答被提问者采纳

第2个回答 2020-06-21

红烧鱼怎么做好吃？首先番茄铺底，放入鱼块，放入红烧汁，再加几片生姜，倒上半碗水煮开即可。

第3个回答 2020-09-28

鱼腌制10分钟，下锅煎放姜蒜豆瓣酱，加水放生抽等料煮30分钟出锅

第4个回答 2014-09-03

先洗干净，用盐淹半小时再煎追问

好像不是这样煮的吧？

追答

这只是第一步，再次就是放入酒，葱，姜等调料再煮一下就可以了。

追问

谢了

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