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作为一名店长,如何让餐厅等位的客人情绪满意?
如题所述
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推荐答案 2015-08-21
餐厅温度。和环境。当然也可以安装一个电视机。这样顾客可以把注意力转移。求采纳
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://77.wendadaohang.com/zd/NG8Y38GYpqpIpqYNYI.html
其他回答
第1个回答 2015-08-21
培养店员即兴表演,或其它噱头吸引顾客注意力
第2个回答 2015-08-21
现在我们这边不都是有好多这样的例子。等多久打几折 等越久折扣越低。希望帮到你
第3个回答 2015-08-21
笑笑笑
相似回答
怎样
才能
做
好
餐饮
营销
答:
我们都知道
顾客
下单的步骤是要吃饭-找饭馆-对比-进店。而对老客户来说起决定作用的是后半部分,因为客户已经知道这个
餐厅,
只需要对比一下其他餐厅,进店消费就行。不过这个餐厅周围是办公区,不像社区餐厅,客户流失量很大,所以当前主要目的并不是提升复购率,而是需要转化新客户。
餐饮
活动对应的都有其...
海底捞成功之道_海底捞成功的原因
答:
手持号码等待就餐的顾客一边观望屏幕上打出的座位信息,一边接过免费的水果、饮料、零食
;如果是一大帮朋友在等待,服务员还会主动送上扑克牌、 跳棋 之类的桌面游戏供大家打发时间;或者趁等位的时间到餐厅上网区浏览网页;还可以来个免费的美甲、擦皮鞋。
在火锅盛行的时代,海底捞凭什么能这么火?
答:
1、把顾客当家人看待
人们都一致认为服务是海底捞成功的秘诀,只不过,对服务深刻认知的逻辑,却来自张勇初的创业体验。2、把员工当做家人 餐饮业来就餐的顾客是人,管理的员工是人,只有当员工对企业产生认同感和归属感,才会真正快乐地工作,用心去做事,然后再透过他们去传递海底捞的价值理念,海底捞服...
海底捞在香港上市,解析:“火锅届王者”是
如何
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答:
他们的理念就是顾客至上,服务至上。为顾客提供贴心、温心、舒心的服务
。去过海底捞的人都知道,他的服务注重每一处细节,让你感觉在海底捞用餐很舒服。海底捞的服务员不仅想顾客所想,甚至顾客还没想到的,他们就已经想到了。正常的服务流程,他们不需要顾客开口,就已经做了。除此之外,还会针对顾客的不...
餐厅
服务员的岗位职责
答:
2.接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到、
使顾客
有宾至如归之感; 3.运用礼貌语言,为
客人
提供优质服务; 4.善于向顾客介绍本
餐厅
产品及特色菜点; 5.接待顾客、收拾台桌、收银、询问顾客用餐
满意
度; 6.配合主管工作,服从主管或
店长的
安排,团结及善于帮助同事工作; 7.积极参加培训,不断提高服务技能。 餐厅服务员...
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答:
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必胜客内场服务员都干什么啊?
答:
是直接对用餐
顾客
进行服务的岗位,在顾客的整个用餐过程中起到了很大的作用,一位服务员态度的优劣及
餐厅
氛围环境直接影响着顾客的用餐
情绪,
岗位包括:带位HS(引导顾客入座合适的座位、维持排队秩序、登记排队
等位
号及分发饮料等)、传菜FR(检查产品是否正确制作、配好相应餐具如汤勺、面勺、茶点匙等,并...
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如何调整客人情绪
如何调整客人情绪问题
如何解决客人不愉快情绪
如何安抚客人情绪语句
影响客人情绪情感的因素主要有哪些
如何了解顾客的情绪
客人情绪情感的特征包括
如何面对有情绪的客户
什么容易引起客人的对立情绪
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