不可以,维生素过量服用或致癌。美国癌症研究协会去年收到的一份研究报告说,男性每天服用400个国际单位的维生素E,未来7年至12年的患癌风险增加17%。
长期食用硒超量食物,可能会发生中毒,如我国恩施地区的研究发现,高硒的摄入引起脱发、指甲变形、恶心、呕吐、烦躁、疲乏等症状,引起硒中毒。
扩展资料
全球顶级的癌症专家之一蒂姆·拜尔斯查阅了30年间的相关研究文章,选择了三种最普遍的非处方维生素——维生素E、β-胡萝卜素和叶酸的药片或补充剂进行了研究。
每天摄入的维生素补充剂千万不要过量。拜尔斯介绍说,“我们对数千名长期吃维生素补充剂的人进行了研究,结果发现那些补充剂对他们的健康并没有什么益处。事实上,很多人虽然补充了维生素,但患癌症的概率却增加了”。
英国《生理学杂志》2014年发表的一份研究报告说,有些人以增加能量为目的服用维生素C和维生素E,其实这两种维生素妨碍锻炼给肌肉带来正常反应。
参考资料来源:人民网-专家揭秘硒产品抗癌背后的真相