吃法国菜时，有哪些需要注意的？

Question

如题所述

Answer 1

很多年轻人可能比较喜欢吃法国菜，其实吃法国菜的注意事项还是比较多的，首先我们在吃法国菜的时候还是应该用红酒配红肉，白酒配白肉。如果是吃一些甜品的话，那么大多数会选择配甜餐酒。在吃法国菜的时候也要注意一下自己的仪态，比方说在吃完之后千万不要用餐巾纸大力的去擦嘴，只需要用餐巾纸的一角轻轻的擦去嘴上的油渍就可以了。

如果是吃法国菜的话，那么通常第一道菜大多都是海鲜，当我们吃完这道菜之后，服务员会送上一杯雪葩，这个时候喝这玩意儿主要就是让自己的口腔保持清爽，另外也可以增进我们的食欲。在吃法国菜的时候还要注意一下自己的坐姿，很多人可能会觉得坐椅子很舒服，但是在坐椅子的时候一定要保持正直，千万不要懒散的靠在椅子背上。在吃饭的时候，身体可以略微的向前面倾斜一点点。

吃法国菜其实和吃西餐是差不多的，都是要用刀叉的，在使用刀叉的时候一般都是从最外边的餐具开始，只要遵循由外到内的原则就可以了，千万不要看到好吃的东西就扑上去，这样是特别没有礼貌的。在吃完法国菜之后，我们要把刀叉并排放到自己的碟子上面，千万不要随便的乱放，这样也是非常没有礼貌的。

实际上很多法国菜都是非常有特色的，另外由于法国历史地理和环境的区别，所以法国菜也是分为好几种风格的，每个菜系都会有自己的特色。比方说阿尔萨斯菜肴就特别的知名，这个地方其实主要产一些白葡萄酒和桃红酒，另外鹅肝也是来自于这个地方。除了阿尔萨斯菜肴以外，还有诺曼底菜肴，普罗旺斯菜肴等等。

Answer 2

法国菜属于欧式西餐，在吃法国菜时，首先要注意使用餐具时尽量避免发出碰撞声音。其次，尽量接用西餐的正确姿势用餐，例如左手用叉，右手用刀。

Answer 3

吃法国菜的时候一定要注意仪态，法国菜的量很小，很精致，而且上菜很慢，所以千万不要一直上催菜，使用刀叉的时候不要发出声音。