适量食用奶制品、绿色蔬菜、豆制品、海产品等食物都可以补钙，其中奶制品补钙效果最好。
1.牛奶钙含量丰富，且钙与磷比例合适，含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子。因此建议每天饮用300 g液态奶。对于乳糖不耐受的人群，可首选酸奶或低乳糖奶制品。对于确认牛奶蛋白过敏的人群，应避免食用牛奶。
2.补钙需要有足够的维生素D帮助钙吸收。可适量食用蛋黄、动物肝脏和海鱼等食物，有助于钙的吸收。
3.大豆经加工成为豆腐和豆腐干等豆制品，钙的含量和吸收率有所提升，经常适量食用有助于补钙。
4.海产品如小鱼干、虾皮等，也含有丰富的钙质，但其含盐量较高，不能过量食用。
此外，还需多进行户外活动，通过日光中的紫外线帮助皮肤合成维生素D，延缓骨质疏松和肌肉衰减。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-12
钙是人体内含量最大的一种矿物质，它组成我们的牙齿、骨骼，更对人体凝血、神经信号传导、肌肉收缩等生理功能起到重要作用。相较保健食品，近年来越来越多的人更希望从天然食物中补充钙。今天人民健康网就与你说说补钙那些事。
四种汤帮你补点儿钙
鱼头豆腐汤。
数据显示，每100克北豆腐含有毫克钙，南豆腐为116毫克。豆腐中还有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之一，并且能提高钙的利用率，充足的钾有利于减少钙的流失。在肉类食物中，鱼肉的钙含量相对较高，比如鳙鱼（胖头鱼）钙含量高达82毫克/100克。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他鲜味物质，提前用少量油煎后，加豆腐、生姜等一起炖煮即可。138
紫菜腐竹汤。
腐竹是的一种，钙含量为77毫克/100克，钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁，钾含量更是高达3毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓“开源又节流”：大量的钙进入体内后，镁会促进其被身体利用；充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡，减少钙的排泄量，帮我们的身体“节约”了很多钙。值得注意的是，紫菜本身有足够的鲜味，也含有一定量的钠，所以做汤时，尽量不加鸡精、味精，少加盐。豆制品176
小白菜虾皮汤。
几乎所有的绿叶蔬菜都含有丰富的钙，小白菜也不例外，钙含量高达90毫克/100克，除了含能促进钙吸收利用的钾、镁，还有“骨钙素”合成的必需因子——维生素K。如果这种维生素缺乏，即便吸收了再多的钙，也不能沉积到骨骼上。虾皮的钙含量为991毫克/100克，如果做汤时用上5克，也能贡献十毫克的钙。虾皮与小白菜联手，也能成为汤里的补钙高手。将小白菜换成小油菜等绿叶蔬菜，补钙效果也不错。四五
牛奶蘑菇汤。
各种蘑菇中，口蘑的钙含量相对较高，为168毫克/100克。口蘑与补钙小能手牛奶（100毫克/100克）搭配做成牛奶蘑菇汤，可谓强强联合，补钙效果会更好。口蘑、洋葱切成小块，用少量的橄榄油翻炒，加少量土豆小块和水小火煮10分钟左右，倒入一定量牛奶和少量盐，小火继续煮制分钟就可以出锅了。
四种汤帮你补点儿钙
鱼头豆腐汤。
数据显示，每100克北豆腐含有毫克钙，南豆腐为116毫克。豆腐中还有较丰富的镁和钾，镁也是骨骼的组成成分之一，并且能提高钙的利用率，充足的钾有利于减少钙的流失。在肉类食物中，鱼肉的钙含量相对较高，比如鳙鱼（胖头鱼）钙含量高达82毫克/100克。鱼头中含有丰富的蛋白质、脂肪以及其他鲜味物质，提前用少量油煎后，加豆腐、生姜等一起炖煮即可。138
紫菜腐竹汤。
腐竹是的一种，钙含量为77毫克/100克，钾含量也相当高。而紫菜不仅含有一定量的钙和镁，钾含量更是高达3毫克/100克。紫菜与腐竹的搭配在补钙方面可谓“开源又节流”：大量的钙进入体内后，镁会促进其被身体利用；充足的钾可以帮助维持膳食中矿物质的平衡，减少钙的排泄量，帮我们的身体“节约”了很多钙。值得注意的是，紫菜本身有足够的鲜味，也含有一定量的钠，所以做汤时，尽量不加鸡精、味精，少加盐。豆制品176
小白菜虾皮汤。
几乎所有的绿叶蔬菜都含有丰富的钙，小白菜也不例外，钙含量高达90毫克/100克，除了含能促进钙吸收利用的钾、镁，还有“骨钙素”合成的必需因子——维生素K。如果这种维生素缺乏，即便吸收了再多的钙，也不能沉积到骨骼上。虾皮的钙含量为991毫克/100克，如果做汤时用上5克，也能贡献十毫克的钙。虾皮与小白菜联手，也能成为汤里的补钙高手。将小白菜换成小油菜等绿叶蔬菜，补钙效果也不错。四五
牛奶蘑菇汤。
各种蘑菇中，口蘑的钙含量相对较高，为168毫克/100克。口蘑与补钙小能手牛奶（100毫克/100克）搭配做成牛奶蘑菇汤，可谓强强联合，补钙效果会更好。口蘑、洋葱切成小块，用少量的橄榄油翻炒，加少量土豆小块和水小火煮10分钟左右，倒入一定量牛奶和少量盐，小火继续煮制分钟就可以出锅了。
第2个回答 2020-12-12
豆类和种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。
1.善用乳制品入菜。很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。台湾台大医院营养部副主任郑金宝建议，用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶能增加香味；蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
2.自制“高钙醋”。在煮骨头汤或炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。台湾专门研究矿物质的营养学教授萧宁馨介绍，可以自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克／天，治疗用量为1000毫克／天)。炒菜时，就可以使用这种高钙醋。
3.多吃小鱼和海藻。以长寿著称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们常吃鱼虾。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明建议，想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。
4.吃零食也能补充钙。豆类和种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。
此外，选择一些钙剂也可以弥补饮食方面的缺失，比如钙尔奇小添佳这种同时富含钙和维生素D，以及铁、锌、铜等微量元素的钙剂，加上适当的饮食补充，可以保证每日的钙质需要。
1.善用乳制品入菜。很多人都会乳糖不耐受，不妨尝试把乳制品加到菜肴里。台湾台大医院营养部副主任郑金宝建议，用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶能增加香味；蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉，不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。
2.自制“高钙醋”。在煮骨头汤或炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。台湾专门研究矿物质的营养学教授萧宁馨介绍，可以自制“高钙醋”，把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克／天，治疗用量为1000毫克／天)。炒菜时，就可以使用这种高钙醋。
3.多吃小鱼和海藻。以长寿著称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要就得益于他们常吃鱼虾。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明建议，想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼和虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。
4.吃零食也能补充钙。豆类和种子食物也能提供丰富的钙质，像黄豆、芝麻、莲子、枣和葡萄干。家长们给孩子准备零食，不妨用杏仁、海苔、开心果取代巧克力和薯片。
此外，选择一些钙剂也可以弥补饮食方面的缺失，比如钙尔奇小添佳这种同时富含钙和维生素D，以及铁、锌、铜等微量元素的钙剂，加上适当的饮食补充，可以保证每日的钙质需要。
第3个回答 2020-12-12
通过食物补钙，很重要的一点就是尽量减少烹饪过程中钙质的流失。那么补钙食物应该怎样吃？如何保全食物中的钙质？
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。做米饭时现将大米浸泡后再蒸熟，可以溶解大米内的草酸，避免形成草酸性钙盐。吃水果时在洗净水果的前提下，尽量保留水果的外皮。
另外，如果缺钙情况较为严重者可合理选择优秀的钙制剂进行补钙。多补钙片钙源为天然钙，吸收率高，不伤肠胃，不长结石。钙片中还特别添加了葡萄糖酸亚铁，能有补血作用，增强体质，是性价比较高的一款补钙剂。
养成良好的生活习惯也有利于“补钙”：
多做体育运动，运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收；多晒太阳，紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。做米饭时现将大米浸泡后再蒸熟，可以溶解大米内的草酸，避免形成草酸性钙盐。吃水果时在洗净水果的前提下，尽量保留水果的外皮。
另外，如果缺钙情况较为严重者可合理选择优秀的钙制剂进行补钙。多补钙片钙源为天然钙，吸收率高，不伤肠胃，不长结石。钙片中还特别添加了葡萄糖酸亚铁，能有补血作用，增强体质，是性价比较高的一款补钙剂。
养成良好的生活习惯也有利于“补钙”：
多做体育运动，运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收；多晒太阳，紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。
第4个回答 2020-12-12
一般情况下，人到中年都有繁重的生活压力，紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适，加之该年龄段缺钙又没有典型的症状，所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时，就应怀疑是否缺钙。
成年以后，人体就慢慢进入了负钙平衡期，即钙质的吸收减少、排泄加大。中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
还有家中小孩体弱多病，生长缓慢也很可能是由缺钙导致的，那么想改善身体必须先补钙！ 但是补钙又不能操之过急，需要慢慢调理，我这边给大家推荐新疆双峰驼奶。
骆驼奶就是公认的”补钙之王”，每100克骆驼奶中的钙含量达到数百毫克，是普通牛羊奶的7倍之多，而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙，人体很好吸收，而且骆驼奶所含有的重链抗体与母乳中的抗体结构相似，消化吸收率高达98%，所以喝骆驼奶补钙效果非常好。本回答被网友采纳
成年以后，人体就慢慢进入了负钙平衡期，即钙质的吸收减少、排泄加大。中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
还有家中小孩体弱多病，生长缓慢也很可能是由缺钙导致的，那么想改善身体必须先补钙！ 但是补钙又不能操之过急，需要慢慢调理，我这边给大家推荐新疆双峰驼奶。
骆驼奶就是公认的”补钙之王”，每100克骆驼奶中的钙含量达到数百毫克，是普通牛羊奶的7倍之多，而且驼奶中的钙是属于小分子钙活性钙，人体很好吸收，而且骆驼奶所含有的重链抗体与母乳中的抗体结构相似，消化吸收率高达98%，所以喝骆驼奶补钙效果非常好。本回答被网友采纳
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