第2个回答 2019-12-03
前言
最近喜欢中午带饭到公司吃。绿色蔬菜不易存放。就想到了这个菜，效果还不错哦。
材料
主料：鸡翅根250g、胡萝卜200g、土豆200g；
辅料：油适量、盐适量、咖喱适量
咖喱鸡肉饭
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胡萝卜切块，备用
2
土豆切块，备用
3
鸡翅根用清水浸泡15分钟。
4
准备好干辣椒和姜片
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锅内倒入油，加入干辣椒及姜片。煸香。
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倒入胡萝卜，土豆。翻炒。
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加入鸡翅根，多炒一会儿。
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倒入开水。把食物彻底煮熟。
9
盖上盖子，会比较好吧。
10
等锅里的食物全部熟了之后，放入咖喱块。
11
不停的搅拌，等待咖喱完全融入水中并且变成粘稠状，就好了。
12
煎一个鸡蛋。备用。
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把菜和鸡蛋覆盖在蒸好的米饭上。第二天中午的便当就好了。
小贴士
加入咖喱后要不停的搅拌，不然就容易糊掉。由于我个人原因非常不喜欢洋葱，所以把洋葱省略了，可以接受洋葱的朋友要在胡萝卜和土豆之外加入洋葱，据说这样味道会更好。