5款馒头造型,基础手法,一看就会,按照步骤做,松软不变形

如题所述


馒头,作为家常的美食象征,每天都出现在餐桌上。然而,单一的形状难免让人觉得乏味。今天,我们带来五款创意十足的馒头造型,即便是初学者也能轻松掌握,让每一口馒头都充满惊喜。


1. 小白兔馒头 - 萌趣来袭

这款蓬松可口的馒头,如同面包般口感,特别受小朋友喜爱。制作小白兔馒头,只需醒发好的面团包裹馅料,塑造出可爱的圆锥形,切出耳朵,再用筷子加工出细节,最后配上黑豆眼睛和蝴蝶结,简直是萌萌哒!


2. 双色小白兔馒头 - 彩色诱惑

这款造型更显活泼,通过擀面片叠合切割,形成双色兔子耳朵,再卷起成形,点缀上果蔬色彩的眼睛,简单易做,适合亲子互动。


3. 玫瑰花馒头 - 食欲满分

玫瑰花馒头以其鲜艳的色彩吸引眼球,通过果蔬汁或果蔬粉调和面团,卷成花瓣,再组合成花朵,点缀上绿色叶子,仿佛一朵盛开的鲜花,令人垂涎。


4. 小鞋子馒头 - 可爱加倍

小巧的鞋子造型,让馒头增添了一丝童趣。通过简单的圆柱形、窝形和面片折叠,塑造出鞋子的外观,最后用细长条做鞋带,一款可爱的小鞋子馒头就完成了。


5. 核桃包 - 色彩与纹理的完美结合

核桃包选用红糖或可可粉调色,内馅丰富,包好后用镊子精心捏出核桃的纹理,是一款既美味又富有艺术感的基础造型。


这些造型馒头不仅外形可爱,而且操作简单,不易变形。记住,关键在于面团的揉搓和发酵,多揉出三光面团,排气彻底,就能保证馒头的松软。不妨试试这些创意手法,为你的日常饮食增添一份乐趣和艺术感。


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