藏茶知识：QS认证是怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

QS认证，全称为“质量安全”标志，是中国针对食品行业的强制性标准。自2004年起，所有食品生产企业必须通过严格的检验并获得《食品生产许可证》，产品包装上需标注许可证编号并印有QS标志才能合法上市销售。2006年起，茶叶等13类食品没有QS认证将不能在市场上流通，茶庄和茶馆也不得销售此类产品。QS认证的实施源于国家质检总局的职责，遵循《产品质量法》、《标准化法》等法律法规，旨在确保食品及其生产过程的安全可靠。

QS认证的核心内容包括三方面：首先，实施食品生产许可证制度，只有具备基本生产条件且能保证产品质量的企业才能获得许可证，允许生产许可范围内的产品。其次，所有出厂产品必须接受强制性检验，不合格产品严禁出厂销售，对于不具备自检能力的企业，需委托专业机构进行检验。最后，通过检验的合格产品需在包装上加贴QS标志，作为市场准入的标识，以让消费者放心购买。