普洱茶的主要茶山有哪几座，它们各有什么特点？

Question

如题所述

Answer 1

普洱茶的产地丰富多样，主要分为江内和江外两大区域，各有特色。江内六座茶山包括攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖和曼撒（易武山），以及江外的南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗和巴达。

首先，革登山以乔木中小叶种为主，口感苦涩，回甘强烈且生津快，香气清淡，汤色呈深桔黄。莽枝山也有相似特点，但香气较淡。倚邦山则以小叶种著名，回甘快、生津佳，香气独特如澜，汤色同样深桔黄。蛮砖山以其大叶种而闻名，带有梅子香，汤色深黄，有“喝蛮砖看倚邦”的说法。

曼撒山，即易武山，是大叶种，微苦涩，香气高雅，梅子香、蜜香间杂幽澜香，尤其在谷雨前后采摘的芽茶，淡香如荷，回甘生津极好。悠乐山虽苦涩重，但回甘快，生津佳，香气一般。

江外的茶山同样引人注目，南糯山以大叶种为特色，微苦涩，回甘生津良好，汤色透亮，带有蜜香和澜香。布朗山以其独特的梅子香、花蜜香和兰香而受到收藏家青睐。巴达山的大叶种茶叶苦涩，回甘快，汤色晶莹，有梅子香和蜜香。南峤茶山口感薄甜，等级较低，以中叶种为主。勐宋山则以中叶种为主，口感苦涩，回甘一般。景迈山则是乔木树最大的一片古茶园，号称“万亩乔木古茶园”，苦涩重，回甘生津强，且有独特的寄生物“螃蟹脚”，对健康有益。

总的来说，每座茶山的茶叶因其独特的生长环境和成分，呈现出各自的风味特点，构成了普洱茶丰富多样的口感和文化价值。