大马哈鱼子酱和鲟鱼子酱哪个好吃

Question

如题所述

Answer 1

鲟鱼子酱好吃。
1、质地：鲟鱼子酱的鱼子颗粒较大，质地饱满，口感丰富。每颗鱼子都能在口中爆发出丰富的鲜味。而大马哈鱼子酱的鱼子颗粒较小，口感相对较细腻，可能没有鲟鱼子酱那种令人陶醉的口感。
2、味道：鲟鱼子酱通常被认为是高级美食，具有浓郁而细腻的口感。它的味道醇厚，带有一丝淡淡的咸味和坚果的香气。相比之下，大马哈鱼子酱的味道相对较轻，可能缺乏鲟鱼子酱所独有的复杂层次感。