平遥古城特产有哪些

Question

如题所述

Answer 1

平遥古城的特产有：平遥牛肉、平遥剪纸、手工布鞋、黄酒、山西老陈醋。

1、平遥牛肉

平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。其制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，有肥而不腻，瘦而不柴之特点。包装采用真空包装，携带非常方便。

2、平遥剪纸

清代到民国年间，本县民间剪纸比较普遍。常见的有窗花、顶棚花、灯笼花。图案种类有蛇盘兔、榴开百籽、哈蟾吹笙笙、喜鹊登梅、鸳鸯戏水、喜字团花。男婚女嫁的图案有长命百岁、百年好合、喜气临门、吉祥如意等。

3、手工布鞋

手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强。猫头鞋又名虎头鞋，最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎，憨态可掬。

4、黄酒

黄酒用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料。

5、山西老陈醋

山西老陈醋是山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、醇、浓、酸五大特征。

以上内容参考：百度百科—平遥牛肉