土鸡凉拌的正宗做法

Question

如题所述

Answer 1

1、材料：洋葱丝半颗、土鸡半只、半只小黄瓜、一根胡萝卜、香菜、少许花生。
2、将洋葱、小黄瓜、红萝卜等切成细丝然后过水处理。
3、将土鸡撕成一丝一丝，让他看起来与黄瓜丝等呈现一致的美感。
4、食材冰镇后，拿出来与胡麻酱拌一拌之后，加入花生粒与香菜增加食物的美感与口感即可。