【电影作品】
1994年 参与演出吴奇隆、杨采妮主演的《梁祝》
1998年与范文芳共同演出《真心话》
1999 年同吴奇隆、赵薇、李绮虹演出《缘，妙不可言》
2000 年同李嘉欣、方中信、范文芳等演出《月亮的秘密》
2001 年同郑伊健、陈小春等演出《古惑仔6胜者为王》
2000 年同仓田保昭演出《暗斗》
2002 年同织田裕二、卲兵演出《T.R.Y》
2003 年主演《密情追踪》
2003 年在日本参与演出《假面骑士555》
2004 年《鬼来电2》
2006年央视《陆小凤传奇》系列中的西门吹雪
2007年《基因决定我爱你》
【电视剧作品】
2000年 中视电视剧 《 卧虎藏龙 》
2001年 中视电视剧《风云》
2001年 日本电视剧《Happiness》
2001年 内地电视剧《奇迹》
2002年 内地电视剧《玉观音》
2002年 多利安电视剧《雪地里的星星》
2002年 电视剧《四大名捕》
2002年 电视剧《十八罗汉》
2003年 电视剧《情定爱琴海》
2003年 电视剧 《 一米阳光 》
2003年 多利安电视剧 《原味的夏天》
2004年 电视剧《荆轲传奇 》
2004年 电视剧 《风云2 》
2004年 连续剧《秦王李世民》
2004年 电视剧《中华英雄》
2005年 电视剧《中华小当家》
2005年 电视剧《后天美女 》
2005年 电视剧《夜半歌声》
2005年 电视剧《断肠剑》
2005年 多利安电视剧《乒乓》
2005年 电视剧《风中战士》
2005年 电视剧《白屋之恋》
2005年 电视剧《陆小凤》
2005年 电视剧《天桥的童话》
2006年 电视剧《少年杨家将》
2006年 电视剧《精武飞鸿》
2007年 电视剧《梁山伯与祝英台》
2007年 电视剧《上海潮》（由于女主角怀孕而停拍）
2007年 电视剧《醉长安》
2008年 电视剧《上海潮》复拍
2008年 电视剧《新三国演义》
曾与其他明星一起演唱《北京欢迎你》
最新消息今年年初何润东就曾和媒体说过，他正在筹拍电视剧。消息一传出就有很多人在揣测何润东所筹划的电视剧是不是想买日本漫画改编？或者是改编畅销电影等说法？而答案终于在今天揭晓，何润东在几个月前，花下重金买到的不是日本漫画版权，也不是畅销电影版权，而是在内地畅销小说家明晓溪2006年出版，到目前销售已经高达80几万套的小说《泡沫之夏》的电视版权。何润东说“今年年初我在公司同事的推荐下，看了《泡沫之夏》这部小说之后便被小说中的剧情和人物所深深吸引住！那时候就想买下了这套小说将它改编拍成电视剧。结果却碰到了闭门羹，被写这部小说的主人明晓溪回绝了。因为她担心把这套小说拍成电视剧如果拍不好的话，那些喜欢看她小说的读者会不开心而反弹。所以包括我和很多比我更早去找她想买这套小说的知名片商、知名导演都被她给回绝了。当时我很失望，但是经纪人告诉我说：一个好的剧本非常难求。《泡沫之夏》这么多人抢著要买版权改拍成电视剧，这也正表示了《泡沫之夏》真的是近几年难得一求的好剧素材。所以我一直不放弃想购买《泡沫之夏》的意愿。经过几个月和作者明晓溪的沟通商议，也做出了用心拍出好品质的保证。作者明晓溪终于首肯将“泡沫之夏”的改编电视剧版权卖给了我。但是作者明晓溪也很明确的告诉我，把这本书改编拍成电视剧，势必受到无数喜欢这套小说的读者们褒贬的压力”。
第一次升格当制作人，又是第一次将内地的小说引进台湾拍成电视剧。何润东真的很有“胆”。为了把戏拍好以力拼在亚洲广受偶像剧迷欢迎的日、韩剧，何润东定下的制作费已经高达台币5千万。这对于目前戏剧市场很不好的环境下，可以说是一个非常大的金额投资。而从何润东说要找资金投资拍戏开始，就得各方力撑，短短时间已经有包括日本、香港、内地的片商打电话给何润东经纪人想投资。
另外，主创部分，何润东也已锁定了执导过《流星花园2》、《情定爱琴海》、《爱杀十七》等热门偶像剧的导演江丰宏来出任此戏的导演。至于女主角和另一位男主角由谁来演？何润东表示“女主角人选我会和导演讨论后才会决定，但是目前我心目中女主角有林嘉欣、大S、张钧宁、张娜拉等人选！！至于另外一位男主角可能会由我的好兄弟郭品超或彭于晏出演。”《泡沫之夏》预计明年2月中开拍。
【个人档案】
英文名：Peter Ho
绰 号：皮蛋何
生 日：1975年9月13日
出生地：美国(加州)
国籍：美国
身 高：1.84米
体 重：70kg
血 型：O型
星 座：处女座
生 肖：兔
宗 教：基督教
学 历：ONTARIO COLLEGE OF ART
家庭状况：父母、两个姐姐
排 行：老三
嗜 好：摄影、篮球、绘画、看电影、看漫画
专 长：摄影、绘画、打篮球、设计
语言能力：中文、广东话、英文、日语（学习中）
喜欢的动物：狗
喜欢的颜色：蓝色、白色
最喜欢的的食物：牛排、鸡肉、小笼包
喜欢的艺人：张学友，周润发
影响最深的人：家人
最想做的事：跟心仪的人在埃及金字塔看星星、吃烛光晚餐
最喜欢的的运动：打篮球
最喜欢的数字：2
最喜欢的季节：夏季
最喜欢的国家/地区：台湾
最喜欢的电影类型：科幻片、文艺爱情
最喜欢的音乐类型：柔软的岩石
最喜欢自己身体哪部分：眼睛
最喜欢的穿着打扮：轻松
最喜欢的异性类型：孝顺、不八卦 、有一手好厨艺
最大的心愿：成为国家地理杂志的一名摄影师，背着相机到处流浪
【唱片专辑】
1998年梦想的开始
1998年想你的爱
1999年没有我你怎么办
1999年Hey Lover- 广东专辑
2000年每次想起你- 国语EP
2003年亲爱的朋友- 国语EP
2007年好想对你说- 国语专辑
2007年我只在乎你- 国语EP
[编辑本段]【广告作品】
黑松沙士电视CF
喜美汽车电视CF
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飞柔洗发精电视CF
香港渣打信用卡电视CF
Des Arios wrist手表广告代言
「CONVERSE」2002年中国地区代言人
内地「名望一族」沐浴乳电视广告+平面广告
内地「达利饼干」代言平面广告+CF
大陆服装交叉点代言平面广告 CF
大陆步之霸球鞋广告代言 CF
菲律宾品牌Bench-body内衣平面广告
台湾小林眼镜平面广告
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豪雅表中国区形象大使
台湾华歌尔莎薇内衣电视广告
台湾2007PUMA代言
2008台湾mia银饰代言人
参考资料：http://baike.baidu.com/view/44861.html?wtp=tt#4