服务外包？从发包商角度说就是把自己公司那些非核心的自己做费事费力不讨好的外围工作外包给其他公司做，自己专心扑在公司的核心业务上。 而专门接收这些专案的公司或团体就是服务提供商。
三个大类：
资讯科技外包服务（ITO）:
ITO看IT两个字就知道是计算机资讯科技类的业务外包，什么软体专案外包，动画制作外包我，网路制作外包等等。
外包:是指企业将生产或经营过程中的某一个或几个环节交给其他（专门）公司完成。外包的范围按工作性质可分为“蓝领外包”和“白领外包”。“蓝领外包”指产品制造过程外包。“白领外包”亦称“服务外包”，指技术开发与支援其他服务活动的外包。其中技术开发与支援的外包一般采用一次性专案合同的方式寻求第三方专业公司的服务，称为“合同外包”；其他服务活动的外包多通过签定长期合同的方式交由专业外包提供商进行，称为“职能外包”。
目前，服务外包广泛应用于IT服务、人力资源管理、金融、会计、客户服务、研发、产品设计等众多领域，服务层次不断提高，服务附加值明显增大。根据美国邓百氏公司的调查，全球的企业外包领域中扩张最快速的是IT服务、人力资源管理、媒体公关管理、客户服务、市场营销。
服务外包作为外包的一种型别，国内外学术界对服务外包概念的理解很多，暂无统一、准确的定义。关于服务外包较普遍的表述是指企业将资讯服务和商务流程等非核心业务通过合同方式发包给企业外第三方服务提供者，而自己则专注于核心业务的发展。实质就是一种资源整合的管理模式，即企业以价值链管理为基础，利用其外部最优秀的专业化资源，达到降低成本、提高效率、充分发挥自身核心竞争力的目的。 服务外包按业务领域来划分，可以分为资讯科技外包（Information Technology Outsourcing，简称ITO）、业务流程外包（Business Process Outsourcing，简称BPO）和知识流程外包（Knowledge Process Outsourcing，简称KPO）。资讯科技外包是指企业委托资讯科技服务外包提供商向其提供部分或全部资讯科技服务，以降低软体开发的成本。ITO的主要业务范围有IT系统操作服务、IT系统应用管理服务和IT技术支援管理服务（包括软体外包）。业务流程外包是指一个或多个原本企业内部的职能外包给外部服务提供商，由后者拥有运作管理这些指定的职能。BPO业务范围包括：需求管理、企业内部管理、业务运作管理、供应链管理等。知识流程外包是业务流程外包的高智慧延续，是BPO最高阶的一个类别，一般来说，它是指将公司内部具体的业务承包给外部专门的服务提供商。包括研究类、分析类、市场进入类等。相对于传统的ITO来讲，BPO和KPO是服务外包未来的发展方向。 服务外包产业作为现代高阶服务业的重要组成部分，具有资讯科技承载度高、附加值大、资源消耗低、环境污染少、吸纳就业、国际化水平高的特点。目前，以服务外包、服务贸易以及高阶制造业和技术研发环节转移为主要特征的新一轮世界产业结构调整方兴未艾，已经成为推动国际产业转移新的重要因素。
简单来说就是别的公司把他们公司的工作外包给你或者你的公司
定义：IT服务外包（IT Outsourcing Managed Service）就是把企业的资讯化建设工作交给专业化服务公司来做。是企业迅速发展企业数字化，提高数字化质量、提高企业工作效率，节约资讯化成本的一种途径，也为个人使用者提供巨大的帮助。
范围：它可以包括以下内容：资讯化规划（咨询）、装置和软体选型、网路系统和应用软体系统建设、整个系统网路的日常维护管理和升级等。
服务物件：主要服务中小企业的行业有：事务所、制造业、贸易、广告、传媒、建筑装潢、地产物业等企业。
IT服务外包（IT Outsourcing Managed Service）就是把企业的资讯化建设工作交给专业化服务公司来做。它可以包括以下内容：资讯化规划（咨询）、装置和软体选型、网路系统和应用软体系统建设、整个系统网路的日常维护管理和升级等。是企业迅速发展企业数字化，提高数字化质量、提高企业工作效率，节约资讯化成本的一种途径，也为个人使用者提供巨大的帮助。
现在的商业环境，变化快速，技术日新月异。做最擅长的（核心竞争力），其余的外包!已经成为一种不可逆转的趋势。简单的说就是企业在内部专职IT运维人员不足或没有的情况下，将企业的IT外包服务流程，包括全部办公硬体、网路及外设的维护工作转交给专业从事IT运维的公司来进行全方位的维护。
研究表明，外包支援服务的公司，比什么都在自己公司里做的公司，执行效率更高，成本更低。其原因在于：
1.专业的人做专业的工作
专业公司提供的外包服务，比公司自己成立服务部门的工作更为高效、专业，更高效的管理
2.资源的节省，投入减少
单个公司对于服务的需求是不确定的，不稳定的，必定造成资源的浪费，但外包服务公司的资源配备，完全按照业务的数量。
3.节约时间
通过外包服务，不必组织公司资源来完成目标专案，而可以直接通过外包的方式，马上获得.
包含IT技术与流程，简单来讲跟网路管理员的工作内容是一样的，但IT服务商在IT流程等方面做得更专业与系统，深圳做得好的阳光、三通运维、索信达等
你想从哪个角度去了解呢？
是从业还是新闻报道或者其他？
服务外包其实本身并不是一个新兴的词汇，只是近期得到了国家几个相关部门的重视，给予了一定的政策倾斜和扶持。
中国最早接包的专案应该是生产，“made in Chian”其实就是一种工业化外包。
中国的软体外包业起步比较早，目前做的比较知名的就是东软。
服务外包只是一个比较笼统的词汇，他有很多分类方法，包括外包的内容和外包的行业，不是一两句话能够说清楚的。
百度百科和智库百科都有对外包的名词解释，但都比较生涩，除非你真的了解了外包企业的运作流程，才能真正理解“外包”的内部含义和价值。
服务外包是指企业将原本由自身负责的非核心业务或某一业务流程，通过合同方式发包给外部专业服务商来完成的经济活动。这种商业模式的出现是社会分工深化的结果，有助于企业专注于核心业务，同时降低成本、提高效率，并优化企业的核心竞争力。
服务外包是一种在当今商业世界中日益重要的经济活动模式。它指的是企业将原本由自身负责的非核心业务或某一特定的业务流程，以合同的方式发包给外部的专业服务商来完成。
随着社会的不断发展和经济全球化的加速，社会分工日益深化，服务外包模式应运而生。对于企业而言，这种商业模式具有多方面的显著优势。一方面，它有助于企业将有限的资源和精力集中投入到核心业务上。企业的核心业务往往是其竞争优势的关键所在，通过将非核心业务外包出去，企业可以更加专注地进行核心业务的研发、创新和拓展，从而不断提升自身在市场中的核心竞争力。另一方面，服务外包能够有效降低企业的运营成本。专业的服务外包商通常具备规模经济效应，能够以更低的成本提供高质量的服务。企业无需为非核心业务投入大量的人力、物力和财力进行建设和维护，从而减少了企业的固定成本支出。同时，服务外包还可以提高企业的运营效率。专业的服务商在特定领域拥有丰富的经验和专业技能，能够以更高的效率和质量完成业务流程，为企业节省时间和资源。
服务外包所涵盖的内容十分广泛。常见的服务外包领域包括信息技术外包（ITO），如软件开发、系统维护、数据中心管理等；业务流程外包（BPO），如客户服务、人力资源管理、财务会计、供应链管理等；知识流程外包（KPO），如市场研究、数据分析、工程设计、法律咨询等。在信息技术外包中，企业可以将软件开发项目委托给专业的软件公司，确保软件的质量和按时交付。在业务流程外包方面，客户服务外包可以为企业提供 24 小时不间断的客户支持，提高客户满意度。人力资源管理外包则可以帮助企业处理招聘、培训、薪酬福利等事务，减轻企业的管理负担。而知识流程外包则涉及到更高层次的知识和智力活动，为企业提供专业的决策支持和创新解决方案。
总之，服务外包作为一种创新的商业模式，为企业的发展提供了新的机遇和选择。它不仅有助于企业优化资源配置，提高核心竞争力，还能推动整个社会的专业化分工和经济的高效发展。