一、为什么签了按揭合同还要签抵押合同?
因为按揭就是把房子抵押给银行，只是按揭贷款和抵押贷款的利率是不一样的，准确的说购房贷款合同的全称是个人住房贷款（商业贷款）合同，只有签订了这个贷款合同银行才会办理贷款手续，不然银行是不会放款的，每个银行的合同名称不尽相同，不过都是差不多的。
办理贷款需要的资料如下：身份证、户口本、婚姻证明、收入证明、银行流水、（已婚提供夫妻双发资料）
二、我全款买了房子,现在在办不动产证,为什么不动产中心还要...
你好！
小心被套路，最好花点钱找律师咨询一下
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
三、新房办贷款抵押后，为什么还要办理不动产抵押
这里的抵押物只有一个：你买的新房。
问题是你的理解有误：“贷款抵押”？抵押什么呀？本质上就是金融机构贷给你部分购房款的前提是，将你购买的房屋作为抵押物，作为债务担保。
为了要满足抵押的合法性，它（抵押权人）必须事先与你借款人（称抵押人），双方共同办理“不动产抵押登记”，办理完成了，才算房屋正式被抵押了，发放贷款才有了基础。
你以为，“贷款抵押”就是银行自己的事，不需经第三方就完成了？
四、买新房为什么要签不动产抵押？
预抵押登记就是抵押权预告登记。也就是你买的是期房，还未交房，为保证你的合法权益，你交完首付，网签备案后，可以办理不动产预告登记证明，然后你属于贷款按揭的话，需要把你的期房抵押给银行，也就是需要办理抵押权预告登记证明。银行才能放款给你。
你之前应该不会签房地产抵押合同吧，如果签了的话，就是属于现房抵押，不存在预抵押一说