热电阻和热电偶都是温度传感器，但在工作原理、温度范围、精度和灵敏度以及使用环境等方面存在明显的区别。
工作原理：热电阻利用电阻与温度呈线性关系来测量温度，即温度变化导致电阻值的变化。而热电偶则是利用热电效应来测量温度，通过两种不同金属的连接产生热电势差来测量温度。
温度范围：热电阻一般适用于低温到中温范围，通常可以测量-200℃到850℃的温度范围。而热电偶适用于较高温度范围，可以测量从-270℃到2300℃的温度范围。
精度和灵敏度：热电偶的温度测量精度较高，通常可以达到0.1℃左右，而热电阻的测量精度一般较热电偶略低。此外，热电偶对温度变化的响应速度较快，灵敏度较高。
使用环境：热电阻对环境要求较为严格，一般不适用于容易腐蚀、振动或受磁场干扰的场合。相比之下，热电偶可以在极端的环境下使用，如高压、强磁场和腐蚀环境下。
信号性质：热电阻本身是电阻，温度的变化使电阻产生正的或者负的阻值变化；而热电偶是产生随温度变化而变化的感应电压。
材料差异：热电阻是一种金属材料，具有温度敏感变化的金属材料；热电偶是双金属材料，即两种不同的金属，由于温度的变化，在两个不同金属丝的两端产生电势差。
综上所述，热电阻和热电偶在工作原理、温度范围、精度和灵敏度以及使用环境等方面存在明显的区别。在选择温度传感器时，需要根据具体的使用环境和测量要求来选择合适的类型。