油菜和油麦菜的区别

Question

如题所述

Answer 1

外观不同；食用部分不同等。
外观不同：油菜的叶片呈倒卵形或椭圆形，基部抱茎，宽展，两侧有垂耳，全缘或具疏齿；而油麦菜的叶片呈长椭圆形至长披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎。
食用部分不同：油菜主要是以其嫩叶和嫩茎为食，而油麦菜主要是以嫩叶为食。