在我们北方，家家户户都在院子里种石榴树，它的寓意象征着红红火火，多子多福。
石榴分两种，有甜石榴、酸石榴、软籽石榴和硬籽石榴。
石榴皮薄、皮脆，它长到一定程度时，粒粒饱满。
皮脆的硬皮石榴最怕下雨天，如果硬籽石榴见到雨水就会炸开，皮脆的硬皮石榴就裂开了。
软籽的石榴皮也是脆的，但它的籽是软的，见到雨水裂开的少。
建议石榴到了成熟期，也就是长到一定程度，在下雨前早点把石榴摘下来，预防炸开裂口，跑了水份保质期就短了。
石榴树是很受大家喜爱的果树，花开似火，红的耀眼，火热的石榴花开放时节，就连哪些采蜜的蜜蜂，都因为惧怕石榴的热烈，而不敢上前，石榴不但花开好看，最主要的还有丰硕的果实采收，味道酸酸甜甜，营养丰富，也被叫做“美容果，石榴种植历史悠久，耐寒、耐旱、耐贫瘠等诸多优良的特性，使石榴树成为了农村庭院种植最多的果树之一。
石榴树品种也是很多的，加上现在的园艺技术发达，很多的新的优良的石榴品种，已经开始普及，结果量大，果实个头大，汁水丰富，口感更佳的优点，很受大家的喜爱，但在种植过程之中，也很容易出现一种状况，那就是石榴快到成熟的时候，就很容易出现开裂，不但会直接影响果实品相，而且不耐贮藏，有的还会因为开裂之后，浸进雨露而产生溃烂，对于产量、品质都有很大的影响，是什么原因造成这样的情况发生呢？
品种的原因：
石榴树现在品种繁多，有的皮薄个大，籽粒丰富，但越是个头大、外皮薄的品种，越是容易开裂，相对于一些果实不大，外皮很厚的品种，反而是不会容易产生开裂，这跟石榴树的品种有直接关系，对于个大皮薄的品种，种植在果实膨大期间，要合理的施肥，尤其是雨季到来之际，要做好排涝的通畅，避免因为水、肥不合理，造成果实开裂。
成熟之前遇到大量降水：
果实成熟之前，降水，对于石榴的生长是尤其关键的，这跟种植其他瓜果是相同的道理，成熟之前，糖分营养成分开始沉淀，突然遭遇大量降水，是很容易产生果实开裂，这样的情况发生的最多，尤其是在果实膨大期后期，更加容易造成这一情况发生，干旱很久，突然遇到大量降水，产
生果实开裂的几率最大。
受天气温度影响产生开裂：
石榴树果实成熟之际，有的地区会出现降温，尤其是像白天依然炎热，但晚上气温骤降的环境，也是极其容易造成石榴果实开裂的，昼夜温差加大，让果实生长造成不稳定的情况发生，白天的阳光烧灼，夜晚气温极低，一冷一热，也是会造成石榴果实的开裂。
施肥不当：
施肥不当不止是施肥过多，造成营养过剩出现果实开裂，在石榴膨大期的时候，如果土壤营养成分不足，缺少一些植物生长的某些元素，也是会出现因为缺少微肥而产生果实开裂，除了缺少微肥之外，在炎热的季节，过多的施肥，造成营养过剩，也是会引起石榴的果实开裂。
石榴树作为一种这种比较简单，很容易就获得丰收的果树，总体来讲，还是很容易打理的，在合理的水肥管理、修剪下，一定能够有不错的收获，欢迎大家补充评论留言。
提起石榴，在我们招远当地农村非常常见。房前屋后，犄角旮旯，或者院子里宽敞些的地方，只要向阳的小土块，不适合大批量种庄稼，不是种上小菜园，就是栽上石榴树。那么农村院子里种的石榴，长到一定程度为什么裂开了？
说起石榴裂口，我们当地农村的老百姓总是用“开口笑了这样的词语来表达，这和过年蒸大枣饽饽是同样的道理，如果有裂口，会用“挣了或者“笑了这样的词语来形容。这也是勤俭过日子的老百姓，总喜欢说个吉祥话，讨个吉利的意思。家中新添的小宝宝，过百岁时定做的小面点，其中有一个造型就是石榴开口笑，露出里面粉红色的籽肉，所以说石榴裂口，在农村是吉祥的象征。
石榴裂口是成熟期遇到丰沛的降水。石榴结籽期，正是北方雨水丰沛的时候，原本籽粒成熟己经占绝大多数的空间，多余的水份补充进来，自然就会撑裂果皮。还有一种情况也会形成裂果，石榴原本处于极度缺水的状况，这时候突遇大雨，原本干燥失水的石榴，突遇大量补水，也会出现裂口现象，重量增大，严重些的整个石榴会从枝条上脱落。
过去家里有片老果园，在边角上种了两棵酸石榴，年年开花结果，并没有裂口现象。有一年石榴结果，己经有拳头大小了。果园里给果树追施液体肥的时候，还剩下半桶。父亲觉得来回提着确实麻烦，顺手倒在了其中一棵石榴树下。有这么好的肥料来助阵，石榴铆足了劲的长，两棵石榴树出现明显差距。
没喂肥料的那棵和原来的差别不大，还是正常的生长速度，上面挂的果子有青里透红。这棵吃过小灶的石榴个头明显增大，果皮颜色褪去青涩，颜色变成漂亮的红色，可也出现了裂口现象，露出里面粉色的籽粒。这是在结果期肥料施用过多，营养过剩形成的裂口。
总之，北方农村院子里种的石榴长到一定程度，有时候会有裂口，那是因为在结果成熟期，浇水量过大，或者施肥过多，造成营养过剩，因而撑裂了果皮，形成裂口。
院子里种的石榴长到一定程度裂开，多半是遇到雨季，或者土壤太湿造成的，也有可能是肥料过多了。
以前买石榴，不是从市场买，就是网购南方发货的，后来才知道陕西一带有大面积种植石榴的地方，从此改观了石榴在北方只能盆栽养植的观念，网购也多了一种选择。
遇到雨季，或者土壤太湿
北方近年来雨水比较多，就连大家眼中缺水的大西北，也时常是连阴雨，下下停停半个月都是家常便饭，只是听着都让人很发愁，更别提给人们带来的不便之处了。尤其是农人，农作物受到重创也只能眼睁睁地看着，无能无力。
石榴比较耐干旱，地栽石榴只要保持土壤湿润，以不造成积水为准。
建议：我觉得浇水遵守“见干见湿比较妥当一些。浇水时也要根据天气状况决定，如果天气不好，可以不浇水或者少浇，天气晴朗可适当地放开浇，但是不能有积水。
地栽石榴种植的时候不要种植在坑洼处，最好种植在地势高一点的地方，或者排水性好的地方为宜，以免遇到雨季排水性不好，造成积水。如发生积水时，要及时排出积水，防止土壤太湿，发生石榴果实裂开现象。
肥料过多
石榴喜肥，但是肥料过多，会造成养分过剩，石榴果吸收的养分太多，发生裂开。
建议：地栽石榴在树根周围施厩肥、饼肥之类的干肥做基底肥，不要太靠近根系，施肥量也不易过多。
从生长期开始，每个月施一次稀薄的腐熟饼肥或者磷肥肥液，孕蕾前施磷肥，促进花蕾。花期尽量少施肥，以免肥料过足造成落花。花后主要施磷钾肥，有利于结果。等坐果以后，每半个月补充一次稀薄肥液，也就是“薄肥勤施。
结语：要想养植好石榴，需要充足的光照，合理的水肥，尤其不能土壤太湿，雨后要及时排出积水。
这个问题真是问对人了，首先我就是北方农村的人，而且我们家也种植了两棵石榴树，其实石榴树在农村种植最多的就有两种，分别是“红皮石榴和“青皮石榴这两种石榴一个酸甜，一个是特别的甜就是青皮石榴。
但是有一点青皮石榴没有红皮石榴长的大，还有就是这两种石榴最不容易出现裂开的也是青皮石榴，那么问题来了为什么有的石榴会在长到一定程度的时候裂开呢？其实我把这种问题分为两种情况。
第一种就是石榴因为自然成熟而裂开，想必大家都知道大部分水果，在长到一定程度的时候，就会出现裂纹其实这就是因为其内部的水分已经达到了极致，换句话来讲就是石榴的水分过多出现裂开，因此很多人也因此称其为笑开了嘴。
然而第二种原因就是因为天气的变化，也就是说在石榴生长到一定程度的时候，如果遇到连续的阴雨天气，那么你就会发现石榴几乎都裂开了，这就是外力因素的影响，用我们农村老一辈人的话来讲，就是雨水把成熟的石榴给砸开了，那么我们遇到这样的情况应该如何避免呢？
其实非常的简单那就是我们要在石榴成熟期间，一定要时刻关注天气的变化，再一个就是关注石榴的成熟程度，这一点我们可以通过观察石榴的果皮判断，一般果皮颜色深的时候就熟透了，那么这个时候我们就要用一种水果的套袋把石榴套住，这样一来下雨就不担心其裂开了，再一个还可以让其在成熟的时候晚裂开。
我们北方农村，大多是独门独院，所以在院子里种上棵石榴、葡萄是非常多见的现象。眼下正值石榴成熟的季节，不过枝头上的石榴却有一些已经裂开，露出了石榴籽，这是什么原因造成的呢？
果实成熟期雨水过频易导致石榴裂口
今年，我们胶东农村这边雨水明显多于往年，过去的时候，夏季雨水频繁是常韦，因为那时正值农作物及果树生长旺季。但立秋后，像石榴开始上糖份的时候，雨水就不易过多了。石榴成熟期内雨水频繁不仅使石榴的甜度降低，更容易使果实开裂。所以为防止这种情况的发生，我们在石榴成熟后期要注意不能使果树遇涝，若雨水过多，则要及时排涝。
果实成熟期温差过大也是造成石榴开裂的原因之一
在农村，院子里栽种石榴多是靠院子一边儿不碍事的地方，像有些人家种植的石榴树被邻居的高房遮挡，上午头不见阳光，中午头又受阳光直射，这种乍冷乍热的生活环境也容易造成石榴在成熟期内果实裂口的现象。加上秋后一早一晚与中午头温差大，也是石榴裂口的因素之一。
所以，我们会发现，农村院子里的石榴树，栽在北墙根向阳避风之处，排水性好的土壤里的，比起种在靠南墙的地方开裂的要少很多。
每逢石榴花开的季节，院子里就会吸引到很多蜜蜂前来采蜜。那满树像灯笼一样的红色花朵，甚是让人艳慕。中秋前后，石榴成熟的时候，果香四溢，令人垂涎三尺。但是，细心的人们会发现，院子里树上的石榴果会出现自然裂开的情况，这是怎么回事呢？
石榴树，植株茂密挺拔，花朵鲜艳，果实口感香甜浓郁，果型端庄，呈粉红色，被人们理解为红红火火的寓意。在北方的农村多有种植。从小在农村长大，自家的院子里就种着两棵石榴树，每年的三月中旬，石榴树整体开始发芽，五一节前后，开始开花，这个时候就会引来很多蜜蜂前来采蜜，这段时间也是院子里最富生机的时候，充满着鸟语花香的浓厚氛围。
我的家乡坐落于伏牛山深处，高海拔的地理特征，也造就了不一样石榴口感。在经过一个夏天的野蛮生长，每年的中秋节前后，是石榴全面成熟的季节，这个时候石榴籽颗粒饱满，放在嘴里一口爆汁，酸甜可口，是馈赠亲朋好友的佳品。
但是，并不是每年院子里的石榴果都长得非常好，如若给石榴浇水过量，石榴果就长得非常小，口味酸涩，还容易出现裂果的现象。另外，石榴临近成熟的时候，长时间被大风吹，也会出现裂果的现象，或者是种植石榴施肥不到位，都会发生裂果。因此，要使石榴果，不发生裂果现象，就要保证浇水适量，施肥得当，就可以有效避免石榴裂果现象的发生。
石榴果实开裂主要有以下原因:
1、肥料施用不当，造成营养过剩;
2、果实成熟期浇水过量;
3、光照、风吹等环境因素。
防治方法如下:
1、刮皮在石榴八九分成熟时，即农历七月下旬左右，在临近石榴的果枝上用小刀去一小块皮，一般在背面不明显处，长1一3厘米，宽0.5一l厘米，深达木质部，以减少母体对果实的营养输送。
2、施肥石榴喜肥，早春发芽前结合翻盆换土施底肥，以腐熟的油饼肥为主;新芽萌动时薄施氮肥;开花前、坐果后以磷钾肥为主;开花期停止施肥。因石榴花期很长，当出现缺肥症状时，可进行叶面喷肥，用0.1%的尿素或0.3%一0.5%的磷酸二氢钾;果实成熟期不宜施，严格禁止在果实成熟期施用浓度较高的速效化肥，否则石榴很容易过早开裂。
3、少浇水，石榴生性喜干燥，怕滞涝，尤其在果实进人成熟期时不要过量浇水，应视土壤情况适当浇水。
石榴开裂的问题主要是水分大，还有品种问题。我家院子里也种了一颗石榴树，以前看水分太大石榴树下非常的湿。就用工具松一下土。让地的含水量减少这样果实成熟后就不会开裂了。今年没有太在意就没有给石榴树松土，接的石榴大部分都裂了。而且长的越大裂的越厉害。
石榴出现“裂口是因成熟前浇水，水过足撑破石榴外皮而裂口。
防止石榴裂口措施
1、适时浇灌。一般每年三次，土壤封冻前灌封冻水、花前灌水、幼果期灌水。开花时不浇水,成熟前一个月不浇水。
2、及时排水。果园在雨季要防涝，防止秋雨过多，造成成熟的石榴因水过足而撑破外皮。
3、早期环割。5月上中旬在离石榴15～20厘米处环割。可抑制有些旺条吸收水分过快，也是避免石榴裂口的有效措施。
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