西餐中常用的调味品种类繁多，它们为菜肴增添了丰富的口感和风味。以下是一些在西餐烹饪中经常使用的调味品：
盐（Salt）：盐是最基本的调味品之一，它能够增强食物的味道，使其他风味更加突出。海盐、岩盐和食用盐是常见的几种类型。
黑胡椒（Black Pepper）：黑胡椒能够为菜肴增添辛辣的口感，同时带有一丝木质和果香的味道。它通常在烹饪过程中或上桌前撒上。
白胡椒（White Pepper）：与黑胡椒相比，白胡椒的味道更为细腻，辛辣感稍弱，但带有更明显的香气。
蒜（Garlic）：蒜是许多西餐料理中不可或缺的调味品，它能为菜肴带来浓郁的香味和独特的辣味。
洋葱（Onion）：洋葱在西餐中的使用非常广泛，它可以提供一种略带甜味和独特香气的味道。
百里香（Thyme）：百里香是一种常用的香草，它的香味清新，能够提升肉类、汤品和酱汁的风味。
迷迭香（Rosemary）：迷迭香具有强烈的香气，特别适合搭配羊肉和烤肉等菜肴。
欧芹（Parsley）：欧芹是一种常用的装饰性香草，它的清新味道可以平衡油腻感，常用于点缀各种菜肴。
罗勒（Basil）：罗勒叶带有甜味和轻微的辛辣味，是意大利料理中的经典香草，尤其适合搭配番茄制品。
牛至（Oregano）：牛至的味道较为浓烈，常用于调味披萨、意大利面和墨西哥菜等。
辣椒粉（Paprika）：辣椒粉不仅能够为菜肴增添颜色，还能提供温和的辣味和烟熏味。
芥末（Mustard）：芥末的辛辣味可以为三明治、汉堡和肉类菜肴增添刺激的口感。
柠檬汁（Lemon Juice）：柠檬汁能够为菜肴带来清新的酸味，常用于海鲜、蔬菜和沙拉中。
橄榄油（Olive Oil）：橄榄油是地中海饮食的重要组成部分，它可以用于烹饪和调味，带来浓郁的果香和醇厚的口感。
醋（Vinegar）：醋的种类多样，如红酒醋、苹果醋、香醋等，它们可以为菜肴增添层次丰富的酸味。
肉桂（Cinnamon）：肉桂的甜香和温暖的香气使其成为烘焙和甜点中常用的香料。
丁香（Cloves）：丁香的味道强烈而独特，常用于烘焙和烹饪肉类菜肴。
香草精（Vanilla Extract）：香草精是烘焙中不可或缺的调味品，它能为甜点带来浓郁的香草味。
以上这些调味品在西餐中扮演着重要的角色，它们可以根据不同的菜肴和个人口味进行搭配使用，创造出无数美味的组合。
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