黄酒和白酒区别具体有以下几个方面：1、口味不同，黄酒的口感偏香甜，香味浓郁，白酒无色透明，略微辛辣刺鼻；2、效果不同，黄酒它有调节经期止痛的效果，适合在冬季怕冷，四肢冰凉的人使用，白酒是可以祛风散寒，少量白酒可以有效助眠；3、饮用方式不同，黄酒可直接温饮，也可冷饮用，白酒一般都是冷饮为主。
黄酒和白酒度数对比
黄酒和白酒的度数相比较，白酒的度数是要高于黄酒的。黄酒属于低度酿造酒，是以大米、糯粟和粟为原料，一般度数是在14%到20%之间。而白酒是中国特有的蒸馏酒，酒度一般是在40度以上，40度以下是叫低度酒。