空气炸锅和微波炉有什么区别啊？

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅和微波炉的别有工作原理、功能、操作步骤、加热性质。

1、工作原理

空气炸锅是通过热空气在封闭的空间内循环而加热食物的，微波炉是通过产生微波电场，利用食物在微波电场中吸收微波能量而加热食物。

2、功能

微波炉的主要功能是加热食物或者解冻食物，而空气炸锅除了加热食物外，还可以对食物进行煎炸、烤制等等。

3、操作步骤

使用空气炸锅之前，要对空气炸锅进行一个预热处理，而使用微波炉时，只需要将食物放进炉内，然后开启电源进行加热即可，不需要进行预热处理。

4、适用范围

空气炸锅不仅可以加热食物，还可以制作炸鸡翅、烤香肠、炸薯条、烤红薯等油炸或烘烤食物，而微波炉虽然也可以通过加热来使食物变熟，但是并不能够煎炸食物。

空气炸锅的注意事项：

空气炸锅在操作时，并不难，只需要把它与电源相连接预热，然后再把选好的食材放入即可。如果你在食物上放料，过几分钟可以拿出来洒料，再放入继续间煎炸；如果你选择的食材大，那么在制作的过程中，也能拿出来翻一下。

用空气炸锅制作的食物，与传统的油炸食物相对比，口感更香，更酥脆。由于空气炸锅采用高速空气循环技术，所以它制作的食物脂量，会低于传统电炸锅食物的80%；煎炸产生的蒸汽和气味，也会少于传统煎炸。