在STP（标准传输协议）中，端口状态通常包括以下几种：
禁用（Disabled）、链接正常（Link Normal）、端口角色未知（Port-Role Unknown）、备用端口（Alternate Port）、和端口角色不确定（Port-Role Indeterminate）。
这些状态中，属于不稳定的中间状态的包括：
1. 端口角色不确定（Port-Role Indeterminate）：这种状态表示该端口尚未决定其最佳的角色，这可能是因为网络中的其他部分发生变化或者需要更多的时间来确定角色的结果。
2. 链接正常（Link Normal）：这是一种稳定状态，表明端口已经建立了与对端的连接，但是该连接是否符合STP的标准配置还需要进一步确认。
综上所述，不属于不稳定的中间状态的STP端口状态包括：禁用（Disabled）、备用端口（Alternate Port）。这些状态都是明确的、稳定的，不属于中间状态。
请注意，这些解释是基于STP协议的一般理解，实际的端口状态可能会根据网络设备的具体实现和配置有所不同。