禁渔期期间能吃到哪些人工养殖的海鲜？

Question

如题所述

Answer 1

尽管我国拥有丰富的水产品资源，但为了维护生态环境，每年夏季会实施禁渔期。在禁渔期间，市面上依然有海鲜供应，但主要以人工养殖为主。在农贸市场购买加工的海鲜，价格相对稳定；而在餐厅或大排档享用，可能会因为供应减少而价格上涨。这只是基于部分地方的消费体验，仅供参考。

在2023年的禁渔期，即5月1日至9月1日，尽管有四个月的时间不能出海捕捞，但海鲜市场并未因此而空缺。国内部分海鲜可以通过近海养殖的方式继续供应，不受禁渔影响。而远洋捕捞的鱼类则主要为冻货，这部分在禁渔期间依然可见。

禁渔期的海鲜来源主要包括非休渔渔船捕捞、远洋渔船的进口渔获、近海养殖鱼类以及解冻的冰鲜鱼。尽管禁渔是为了生态平衡，但现代养殖技术的发展使得海鲜种类丰富，基本能满足人们日常饮食需求，总体上对市场供应影响不大。