在处理草酸乙酯泄漏事件时，首要步骤是迅速将人员撤离污染区域，确保他们到达安全区域并实施严格的出入隔离。同时，必须切断火源以防止火势扩大。应急处理人员应佩戴自给正压式呼吸器和防毒服，确保个人防护。
对于小量泄漏，可以使用砂土或不燃材料吸附，或使用不燃分散剂制成的乳液清洗，清洗液需稀释后排放至废水系统。处理大量泄漏时，应建立围堤或挖坑收集，并用泡沫覆盖以减少蒸气影响。将泄漏液体泵至专用槽车或收集器，随后转移至废物处理场所处理。
在防护措施上，务必注意呼吸系统防护，必要时使用自吸过滤式防毒面具。眼睛和身体防护也很重要，需要穿透气防毒服和戴防化学品手套。工作期间严禁在工作现场吸烟、进食和饮水，特别关注眼部和呼吸道保护，工作后要彻底清洗并单独存放污染衣物。
急救措施中，皮肤接触草酸乙酯后，应立即脱去污染衣物，用大量清水冲洗至少15分钟，随后就医。眼睛接触时，同样提起眼睑，用大量清水冲洗，同样需要就医。在吸入情况下，迅速撤离至新鲜空气处，保持呼吸道通畅，必要时进行人工呼吸并寻求医疗救助。误服草酸乙酯时，需漱口后饮用牛奶或蛋清，随后就医。
灭火时，可以使用抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳或砂土进行灭火。在整个过程中，遵循专业指导和安全规程至关重要。
草酸乙酯，又名乙二酸二乙酯。分子量146.14 ，呈无色油状液体，有芳香气味，可混溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯等多数有机溶剂