河南省中考总分是700分。
河南省中考的考试科目包括语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治和历史，每科满分都是70分。其中，语文、数学、英语是三大主科，它们在总分中占据了210分的重要地位。物理和化学作为理科科目，各占70分，合计140分。道德与法治和历史作为文科科目，同样各占70分，合计140分。这些科目的设置旨在全面考察学生的知识掌握情况和综合素质。
除了这些考试科目外，河南省中考还设有体育考试和理化生实验操作考试，这些考试的成绩不计入总分，但会作为录取的参考依据。体育考试满分为70分，理化生实验操作考试满分为30分。这些科目的设置旨在考察学生的身体素质和实验操作能力，促进学生全面发展。
总的来说，河南省中考总分是700分，其中考试科目占据了630分，体育考试和理化生实验操作考试占据了70分和30分。这样的设置旨在全面考察学生的知识、技能和素质，为学生的未来发展打下坚实的基础。