怎么在家里保存带鱼储存带鱼的方法

Question

如题所述

Answer 1

1、购买带鱼后，应先将其浸泡在清水中3至4小时，以便使其自然解冻。
2、解冻后的带鱼需彻底清洗干净，必要时去除部分内脏。
3、清洗干净的带鱼段捞出后需沥干水分，随后可用保鲜袋装好，确保密封，放入冰箱冷冻室保存。
4、建议将带鱼分装成小份，每份用单独的保鲜袋封装，并密封好，这样便于储存且避免冻品粘连。
5、在冷冻室储存时，应将分装好的带鱼平铺放置，避免叠加，以便于取用时避免相互粘连。
6、分装储存的好处是每次取用时只需解冻所需份量，方便快捷，且能保持其余带鱼的冷冻状态。