餐饮门店选址该怎么选?

如题所述

餐饮门店选址是一个非常重要的决策,它直接影响到餐厅的客流量和经营状况。以下是一些选址方法和流程:

1.消费者定位:每一个餐饮门店都有对应的消费群体,不同的消费群体,商圈的选择是完全不同的。在选址之前,一定要清楚地知道自己为哪波消费者服务,然后选择目标消费群体扎堆的区域开店。

2.商圈评估:商圈评估11个要点,包括商圈的吸引力、发展潜力、基础设施情况、周边商业业态、周边住宅、周边写字楼、周边的固定人口数、周边流动人口数、目标用户数量、目标用户的消费能力、交通设施等。

3.人流量分析:人流量是影响餐厅生意的重要因素之一。可以通过对周边人流量进行调查和统计来了解人流量情况。

4.交通便利程度:交通便利程度也是影响顾客到店率和回头率的重要因素之一。因此,在选择店铺位置时,要考虑到交通是否便利。

5.竞争情况:在选择店铺位置时,还要考虑到周边竞争情况。如果周边已经有很多同类型餐厅,那么就需要考虑一下是否需要换个地方开店。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-12-01
您好,很高兴解答你的问题!
1、找到小吃品牌中差异性
在了解品牌之前一定要先考察品牌所在行业价值,最重要的就是要注意各个小吃品牌当中的差异性,或许可以在其中找出市场规律,继而寻找出适合自己做的小吃品牌,最好是要选择避免同质化,有自己发展特色的小吃品牌。
2、坚持“服务为王”
毕竟是服务行业,而且现在的时代也是服务为王的时代,要说企业能够留住顾客的人心,最重要的就是服务有没有到位,能否让消费者满意品牌的服务是最关键的。
3、注意观察合作人员是否真诚
如果发现与自己对接的合作人员不真诚,态度也不专业也不诚恳,这可能会影响到后续的合作,要么建立品牌,要么选择其他的品牌对接。
4、选择性价比高的品牌加盟
所谓性价比高的品牌就是政策比较好对于品牌商来说能够提供很多帮助,而且品牌费不是很高比较适中,这是对于投资人来说是性价比比较高的品牌。
5、严格遵循选址原则
要选择功能性比较明显的地方,这样大家会选择特色小吃消费,而且尽量选择周围空间比较大的地方,因为有的人会开车来吃饭,有地方停车,其实更能够留住顾客。
希望町门烤肉饭加盟品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快~
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