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各类葡萄酒的最佳饮用温度是?
如题所述
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推荐答案 2012-11-22
各种酒的最佳饮用温度是不相同的,最理想的是:
利口酒,香槟酒,及有气泡的酒在摄氏6-9度
干型,半干型白葡萄酒在摄氏 8-10度
桃红酒和轻型红酒在摄氏10-14度
鞣酸含量低的红葡萄酒摄氏15-16度
鞣酸含量高的红葡萄酒摄氏16-18度
追问
啥是鞣酸?
追答
就是红酒俗称的丹宁酸
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2012-11-22
葡萄酒根据产品特征的不同,他们的最佳饮用温度也有所区别。为了让葡萄酒充分展示其特色,给品尝者带来最大程度的乐趣;在侍酒时要注意酒的温度。
以下是各种酒大致的适宜温度:
丰厚的红葡萄酒(长时间贮藏) 15-20摄氏度
清单的红葡萄酒(新鲜饮用) 12摄氏度左右
干白葡萄酒和桃红葡萄酒 10-12摄氏度
甜白葡萄酒、甜玫瑰红葡萄酒
香槟以及其它起泡酒 5摄氏度左右
这个时候一个专用的冰桶和温度计会派上用场
第2个回答 2012-11-22
温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。
第3个回答 2012-11-22
16-18℃是最佳饮用温度.
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喝
葡萄酒最合适的温度是
多少?
答:
一般情况下,
各类葡萄酒的最佳饮用温度如下:1.起泡酒(含香槟酒):6~8℃
;2.干白葡萄酒:8~10℃;3.桃红、半干、半甜以及甜型葡萄酒:10~12℃;4.一般干红葡萄酒:12~16℃;5.陈年干红葡萄酒:18~20℃。我们知道了饮用葡萄酒的最佳温度,但还要考虑外界温度的影响。外界温度越高,葡萄酒的...
不同类型
葡萄酒的适饮温度
答:
建议侍酒温度:充分冰镇(6-8℃)
。风格范例:贵腐酒(Sauternes)。贵腐酒是使用感染了“贵族霉”霉菌的葡萄酿制而成的甜葡萄酒。贵腐酒的最佳侍酒温度为6-8℃。合适的侍酒温度可以凸显酸度,也可以让其中的酸与葡萄酒中的高甜度形成温度过低,贵腐酒的风味就比较封闭温度过高,贵腐酒喝起来就显得过甜。...
不同
葡萄酒的最佳饮用温度
答:
干型红
葡萄酒
,12-20度。干白葡萄酒9-13度。甜酒6-8度。起泡酒6-8度。
葡萄酒的最佳饮用温度是
多少
答:
一般情况下,各类葡萄酒的最佳饮用温度如下:
陈年干红葡萄酒:16-18℃(即室温)一般干红葡萄酒:12-16℃
桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒:10-12℃ 干白葡萄酒和起泡葡萄酒:8-10℃ 在上述温度中,最高温度适合陈年老酒、结构感和醇香浓郁的葡萄酒。饮用温度越低,葡萄酒的香气就越淡,其丹宁就越...
葡萄酒的
口感在哪个
温度
比较好?
答:
1 清淡富有果香型红
葡萄酒的最佳饮用温度
: 12―14℃ 2中等酒体红葡萄酒的最佳饮用温度: 13―16℃ 3年轻单宁重红葡萄酒的最佳饮用温度:14―17℃ 4成熟红葡萄酒的最佳饮用温度:15―18℃ 5白、桃红葡萄酒的最佳饮用温度:7―10℃ 6清淡型白葡萄酒的最佳饮用温度: 7―10℃ 7浓郁型白葡萄酒的...
葡萄酒饮用
时
的最佳温度是
多少?
答:
一般情况下,各类葡萄酒的最佳饮用温度如下:
——陈年干红葡萄酒:16-18℃
(即室温);——一般干红葡萄酒:12-16; ——桃红、半干、半甜及甜型葡萄酒:10-12℃;——干白葡萄酒和起泡葡萄酒:8-10℃。 在上述温度中,最高温度适合陈年老酒、结构感和醇香浓郁的葡萄酒。饮用温度越低,葡萄酒的...
葡萄酒饮用
时
的最佳温度
答:
葡萄酒饮用
时
的最佳温度
:红葡萄酒在室温饮用,约14-18℃,最高不要超过20℃。红葡萄酒通常应该在饮用前1-2小时开瓶,让酒呼吸一下,即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12℃左右
饮用最佳
,酒精度稍高的约在14-16℃。白葡萄酒在10-12℃,对于酒龄高于5年的可以再低1-2℃。因此,喝白葡萄酒前应该先...
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