美的电饭煲出现E3代表超温，也就是锅底温度过高，有可能是由于锅底太脏所致。你可以尝试将锅底清洗干净，电饭煲做一下卫生看看。
扩展资料：
保养技巧：
1、锅底部应避免碰撞变形。发热盘与内锅之间必须保持清洁，切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。
2、内锅可用水洗涤，但外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
3、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
4、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头；取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。包装及储运时通常电饭锅置于纸盒中，上下衬有防震发泡材料，附件置于塑料袋中放于锅内，数只纸盒放入一大瓦楞纸箱内，外扎带紧固，并有规定的标记。每台电饭锅中必须有产品合格证及使用说明书。运输中纸箱应小心轻放，储存的仓库应通风良好无腐蚀性气体。
参考资料：电饭锅-百度百科
美的电饭煲出现E3有可能是传感器断开或者失灵了，（装在上盖）检查一下电脑板上的排线，拔下来从新插一下，这个故障可以电源板及控制极中的焊点中找出、另外就是压力开关自身失灵，或是控制极受潮出现的错误信号，再不行只能找售后。
拓展资料：
小知识：
1、煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。
2、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。
3、使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
4、饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
5、在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。
6、清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
7、用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。
8、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
9、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
参考资料：电饭煲——百度百科
本回答被网友采纳1、温度传感器的接线插件接触不良、脱落或断线，导致电饭煲出现E3故障。
2、温度传感器零件损坏，造成开路或短路，导致电饭煲出现E3故障。
3、电饭煲控制电路板故障，造成电饭煲无法接收及发出信号控制产品正常启动，导致电饭煲出现E3故障。
解决方法：这些故障需要联系专业维修人员检测和维修。
扩展资料；
注意事项；
1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上，因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，线皮融化，造成触电或起火等事故。
2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。
4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物，因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品，会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件。
5、盛饭、盛汤的时候，忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺，要用塑料或者木制竹制的勺子来盛，并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布，要是内胆黏着锅巴什么的，用水浸了之后就很容易洗。
6、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。
7、不要随意拆卸电饭锅的电器部件，以免影响电饭锅的性能和使用效果。
8、应经常检查电源插座和电源线是否有破损，以防漏电发生事故。
电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
普通电饭煲的结构：普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
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