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黑鱼怎么去腥味
如题所述
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推荐答案 2024-07-26
1、黑鱼本身就属于鱼类,所以肯定会有鱼腥味。清洗黑鱼的时候一定要仔细清洗,之后可以把处理后的黑鱼直接放在水里面浸泡一会,还可以在水里面加入适量的食醋以及胡椒粉,这样有很好的去腥效果。
2、还可以把黑鱼放在茶水里面浸泡,这样也可以起到给黑鱼去腥的作用,而且做好的黑鱼还会充满茶香味。使用茶水浸泡黑鱼的时候要使用温茶水来浸泡,而且浸泡的茶水也不宜太浓,淡茶即可。
3、在烹饪黑鱼的过程中还可以加入生姜、大蒜等调味料一起烹制,这样也会减少黑鱼的腥味。
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浸泡
5~10分钟,腥味便会消失。
黑鱼怎么去腥味
答:
1、黑鱼本身就属于鱼类,所以肯定会有鱼腥味。清洗黑鱼的时候一定要仔细清洗,
之后可以把处理后的黑鱼直接放在水里面浸泡一会
,还可以在水里面加入适量的食醋以及胡椒粉,这样有很好的去腥效果。2、还可以把黑鱼放在茶水里面浸泡,这样也可以起到给黑鱼去腥的作用,而且做好的黑鱼还会充满茶香味。使用茶水浸...
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