方言把“喝”说成吃，吃酒就是喝酒、饮酒的意思。吃酒是一些地方方言，比如山东、福建、贵州等地都是说“吃酒”。另外吃酒也有吃喜酒的意思。把男女结婚，亲朋好友去赴喜宴喝喜酒叫做吃酒席或者吃酒。
与酒有关的方言
酒刁：酒坛子。
酒刁头泥：密封酒坛的泥盖子。
酒刁里拔出：形容东西皱巴巴。例如:衣裳扣得~样个，皱水水。
酒开：开酒瓶塞子的工具。
酒场上：酒席上。
酒来头：1、酒漏斗；2、称酒量大的人。例如：格人~，我搭尔吃渠勿过。
酒保：代酒者。
酒配：下酒菜。例如：炒点花生米当~。
酒靥：酒窝。
酒糟：做酒后的残渣。例如：~腌带鱼喷香个。