我院西餐专业以培养国际西餐主厨、行政厨师长、餐饮职业经理人为目标，专业技术全面、基本功扎实，具备较深西式烹调及西餐餐饮文化造诣,拥有良好职业道德及工作态度，了解厨房管理模式，拥有创业、创新能力的。具备独立策划、运营餐饮项目的能力。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国，截止目前，新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
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第1个回答 2019-11-09
一般男生学习中餐的比较多，中餐相较于西餐西点来说，比较辛苦一点，而且吃体力，环境油烟啥的也比较多。所以一般女生学习西点西餐的会比较多，但是由于中餐是我们的本土饮食文化，菜品之多，让你学完之后走南闯北都能用得上，所以学出来了是很有前途的。往大的说，可以创业开饭店，开酒店，当老板。小的来说，你可以变着花样做各种好吃的来给家人的生活调料。更何况在这个社会大背景下，烹饪人才很是稀缺，你说，能没有前途嘛？
虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！
虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！
第2个回答 2020-10-21
女生可以学西餐，中餐油烟大并且中餐中的大锅大，大勺子分量都不轻，女生对颠锅等技术掌握自然差了，除非你做面点类的，所以中餐厨师对体力上有要求，大部分发展好的厨师多是男士。西餐将就摆盘美学，女生的审美优势明显，而且西餐分量小，是分食的概念，烹调将就创意特别是分子美食，所以女生考虑学厨师是完全可以的，建议学西餐吧！
第3个回答 2019-11-09
在当下社会的发展以及各国文化紧密交流的趋势下，无论是学习中餐还是西餐都是非常不错的选择，中华料理是我国数千年文化的大成之作，基本上在国内无论是哪里都缺少不了中餐的影子。而西餐作为近些年世界文化交流引进的产物，也是因为其独特优雅的餐饮风格而受到了广大群众的喜爱和追捧，所以学中餐或者学西餐都是很有前途的。
第4个回答 2021-01-19
就中餐而言毕竟是中国人饮食习惯 ，中国人口也多
当然菜系也是五花八门，竞争力也很强大
就西餐而言是近十几年新兴起的，一线城市发展的更快一些
民以食为天，两者都很好
看自己的喜好，中餐环境比西餐环境差一点
看自己的兴趣在哪里本回答被网友采纳
当然菜系也是五花八门，竞争力也很强大
就西餐而言是近十几年新兴起的，一线城市发展的更快一些
民以食为天，两者都很好
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