豆浆和橙汁可以一起喝吗

如题所述

豆浆和橙汁是可以一起喝的,但不建议这样食用,因为容易引起肠胃负担。
豆浆通常是大豆经水泡、研磨、过滤、煮沸而制成的,含有非常丰富的营养,比如植物蛋白、磷脂、维生素B、烟酸等,能补充人体所需,提高免疫力,另外还含有大量的铁、钙等矿物质,尤其是钙,易于身体消化吸收,非常有利于老年人。
橙汁是橙子压榨得到的水溶液,含有较多的维生素C、糖分,能补充人体能量,也有开胃、促消化、抗衰老等功效。
正常人群偶尔将豆浆和橙汁一起喝,不会造成太大影响,但不建议长期一起食用,因为豆浆中的钙元素与橙汁中的鞣酸容易结合形成鞣酸钙,不利于消化,且长期一起食用容易引起肠胃不适,影响营养物质的吸收。
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第1个回答  2017-12-31
在喝豆浆前后1小时左右,不宜喝橙汁。豆浆中的蛋白质一旦与橙汁中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响豆浆的消化与吸收,在这个时间段裏也不宜进食其他酸性水果本回答被网友采纳
第2个回答  2019-11-18
最好不要一起喝,对肠胃不好的人来说一起喝会影响肠胃功能的,把橙汁和豆浆混在一起会出现结块的现象,在肠胃里也是一样的。分开食用就好了
第3个回答  2017-12-31
可以。。。
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