农家乐。
我二叔，五年前就看中了我们村，投了一笔钱，搞起了农家里，种了10亩水果，30亩各类菜，瓜，还养了二百头猪，五百只鸡鸭，羊也养了二十头，每天都有会车拉过来一堆人旅游，住宿，越搞越红火，后来专们为了大老板搞了搞档的服务，游泳池，豪华套房一应俱全，可以说是赚了一笔，做得风生水起的。
对于创业来说选择乡镇也算是挺不错的，以下几种创业项目自己可以借鉴借鉴：
1、可以选择“田园风光”创业，包括：农家乐、蔬菜水果基地、水果园等等都算是不错的选择。
2、对于乡村来说最大的缺陷就是科技不发达，所以可以选择一些创新型创业项目，这样也将是一个非常新颖火爆的行业。
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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一是规模种植养殖。规模经营包括规模种植和规模养殖，其目的是提高生产率、增加农民收入。目前我国一家一户分散经营的小生产模式已经严重阻碍了农业和农村的发展，也严重制约了农民增收致富，只有规模经营才能实现规模效益，规模经营是农业现代化的必然趋势。实现规模经营就要有真正的“行家里手”作带头引领，真正能够通过规模经营能使农民增收致富。规模经营既要懂技术，也要会管理，更要善于把农民组织起来。这些人在农村会是最先致富的一群人。
二是精深加工搞产业。农业中，无论种植还是养殖都是初级产业，附加值低，难以实现致富，出路就在于延长产业链条，发展农产品加工业。搞农产品加工并不等于一定要大的资金投入、搞大的加工项目，很多投资小的手工作坊式的农产品加工反而更能满足市场的需求，这些小的项目更适合农民在当地发展。这就需要一些“能人”先入为主，发展适合当地的农产品加工项目。有手艺、能吃苦、善经营搞农产品加工的人就是第二批致富的人。
三是农业服务做配套。随着农业规模化、现代化、集约化水平的提高，社会分工也就越来越细，一些有专业技术特长的人发财的机会就越大。如专业化的机械作业、专业化的植保、畜禽防疫、农业技术咨询、生产资料供应、农村经济人等。专业技术特长成了这些人发财的本钱。
四是产品推广会销售。现在农村电商、网红带货等新兴销售异常火爆，特别是“宅经济”的兴起、消费习惯的改变、快递的发达，在农村会成就许多专业做销售的人。做农产品销售可能是未来一段时间在农村最赚钱的一群人。
五是特色农业玩创意。乡村游、农家乐已经成为时尚。特别是疫情过后，人们对田园的向往更加强烈，农业文旅在未来会越来越火爆，市场潜力巨大。此外，另类创意农业也悄然兴起，家庭有机蔬菜盒、网上采摘等也受到市场追捧，会形成巨大市场规模。“脑袋活”也是发财之道。
六是产业整合搭平台。产业兴旺了自然就需要产业上下游协调申通、完善配套，一些有实力、有能力、有资源、善运作的人就可以对产业进行整合，为各个相关环节提供配套服务来分享利润进而使整个产业越做越大。有格局最终会赚大钱。本回答被网友采纳
