材料
主料：紫苏5g、欢心1个、馒头1个；
辅料：油适量、盐适量
紫苏馒头片
1
原料图。
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2
馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
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3
平底锅倒油烧热。
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4
放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
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5
入平底锅中煎制。
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6
一面煎黄后再煎另一面即可。
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小贴士
馒头一定要充分浸泡，这样煎出来的才会外脆内软，香酥可口。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-08-02
做法如下
主料
剩馒头适量
鸡蛋适量
紫苏适量
辅料
油适量
紫苏馒头片的做法步骤
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1.备好原料，洗净待用。
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2.馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
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3.平底锅倒油烧热。
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4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
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5.入平底锅中煎制。
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6.一面煎黄后再煎另一面即可。
主料
剩馒头适量
鸡蛋适量
紫苏适量
辅料
油适量
紫苏馒头片的做法步骤
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1.备好原料，洗净待用。
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2.馒头切厚片，鸡蛋打散，加入盐和切碎的紫苏叶搅拌均匀。
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3.平底锅倒油烧热。
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4.放馒头片于蛋液中浸泡至湿润。
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5.入平底锅中煎制。
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6.一面煎黄后再煎另一面即可。
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