吃夜莺往往对身体弊大于利，其中四大危害对健康非常不利:危害1:易产石人群的钙排泄高峰期往往在进食后4 ~ 5小时。如果夜莺来的太晚，当钙排泄高峰期到来时，人已经睡觉睡着了，尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等泌尿道，不能及时排出，导致尿液中钙不断增加，容易沉积形成小晶体。久而久之，渐渐的，我经常喜欢吃夜宵。如果我吃高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内的血脂突然升高。危害二:晚饭很难消耗掉营养。虽然营养丰富，但也暴露了另一个问题，即如何消费营养。根据科学研究报告，晚餐时大量食用肉类、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，会增加尿液中的钙含量。一方面会减少体内钙的储存，诱发儿童佝偻病，青少年近视，中老年人骨质疏松。另一方面，尿液中高浓度的钙会大大增加患尿石症的可能性。
而且蛋白质摄入过多，如果不能吸收，就会滞留在肠道内，变质产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上喝酒，更容易依附酒精性脂肪肝。危害三:胆固醇明显升高。我经常喜欢吃晚饭。如果我吃高脂肪、高蛋白的食物，很容易突然增加人体内的血脂。人的血液往往在夜间保持高脂肪含量。晚上吃得太多，或者经常反复吃，会导致肝脏合成的血液胆固醇显著增加，刺激肝脏产生更多的低密度脂蛋白。携带过多胆固醇到动脉壁并蓄积(包括阴茎动脉)也成为动脉粥样硬化、冠心病、阳痿的诱因之一。
同时由于长期夜宵，会反复刺激胰岛，增加胰岛素分泌。久而久之会导致β细胞分泌胰岛素的功能下降，甚至提前下降，导致糖尿病。这些疾病会影响性功能，导致性能力下降。危害4:诱发失眠，晚上暴饮暴食会使胃部隆起，压迫周围器官。饭后胃、肠、肝、胆、胰等器官的紧张工作，会向大脑发送信息，导致大脑活跃，扩散到大脑皮层的其他部位。
因此，拥有健康的最好方法是避免或少吃晚饭。如果晚上确实需要补充营养，最好的选择是碳水化合物，即淀粉和糖，比如一块面包，一杯牛奶或者清淡的粥。因为这种食物可以间接改善大脑的化学反应，使身体分泌胰岛素，从而起到镇静安神的作用，对失眠特别有益。