南方人爱吃米，北方人爱吃面，东北人爱吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

东北人喜欢吃的有很多，现在就让我简单的和大家分享几种东北人爱吃的美食: 1炒酸菜:东北人冬天爱吃酸菜是众所周知的，相比南方酸菜，东北的酸菜爽脆偏酸，东北人最喜欢吃的除了烩酸菜以外，炒酸菜是一定不能错过的东北杀猪菜，东北人过年的时候家家户户杀年猪，锅里炖上一大锅杀猪菜，一家人吃嗨了！这道菜可谓是百吃都不厌！

我不馋，但我挺能吃，只是现在有了糖尿病，不敢放开肚皮吃了，年轻的时候，也没啥好吃的，那时候能吃顿红烧肉，就觉得那是人间美味了，东北人吃红烧肉讲猪肉炖粉条，肉是五花肉，粉条是宽粉东北人最喜欢吃什么呢！作为在南方多年的东北人，最想念家乡的一种形式 就是美食，是乡愁中最重要的一种情结！现在例举几样东北人最爱的美食，也是我在南方多年，想法设法都要吃到的美食。

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。既然说起了喝酒，怎么能不撸串！烤串和啤酒真的是绝配，根据网友评选，吃烤串是必点的荤菜是烤五花肉、羊肉串、排骨串、烤腰子，必点蔬菜是烤土豆、烤韭菜、烤藕片，这些东西烤一大把，一人再来一扎煮啤酒，爽！

锅包肉：原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间，始创自哈尔滨道台府，府尹杜学赢厨师郑兴文之手，成菜后，色泽金黄，口味酸甜，锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

Answer 2

爱吃大米.五常大米.和南方的米口感不一样.也吃面但大多数家庭吃的面没米多.

Answer 3

东北人喜欢吃鸡架，主要是因为东北的天气一般都比较寒冷，所以大家比较喜欢吃高热量的食物。

Answer 4

东北人爱吃酸菜，他们对这种菜情有独钟，每一顿饭都会把这道菜放到桌子上，不吃的话吃不进饭。

Answer 5

东北喜欢吃窝窝头，因为这些食品更抗饿，而且做起来也是比较简单的。